АПК:
На международной выставке в Волгограде представлены новые технологии

АПК
ФОТО: volgograd.ru

Ведущие сотрудники вузов страны, отраслевых НИИ, руководители и специалисты предприятий перерабатывающей промышленности Волгоградской, Ростовской, Московской, Оренбургской областей, Ставропольского и Краснодарского краев и других регионов страны, а также Республики Беларусь и США принимают участие в международной научно-практической конференции «Новые подходы к разработке технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Форум открылся сегодня в Волгоградском государственном техническом университете и в рамках его работы представлены новые технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу администрации региона.

Кроме того, рамках форума состоится всероссийский конкурс пищевой продукции, а также смотр научно-исследовательских работ молодых ученых и специалистов в возрасте до 35 лет. Организаторами научно-практической конференции, которая уже не первый год проходит в Волгоградской области, выступили Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции и ВолгГТУ при поддержке областной администрации.

Отметим, что Волгоградская область входит в число ведущих аграрных регионов России. Потенциал АПК позволяет не только удовлетворять внутренние потребности, но и оказывать заметное влияние на продовольственный рынок России. В 2017 году волгоградскими аграриями произведено 5,6 миллиона тонн зерна, более миллиона тонн овощей, порядка 200 тысяч тонн плодов. При этом для региона важно не только вырастить качественную сельскохозяйственную продукцию, но и переработать и реализовать ее.

Сегодня в регионе действуют более 500 перерабатывающих предприятий. Лидирующие позиции у области по производству растительного масла. Годовые показатели составляют около 290 тысяч тонн — 5% от объема производства по России в целом. Также наши предприятия производят 40% горчичного масла от общероссийского производства — около шести тысяч тонн. В 2017 году Волгоградская область увеличила объемы производства растительного масла более чем в два раза по сравнению с 2016 годом.

В целом совокупная мощность промышленной переработки овощей и плодов в регионе составляет порядка 380 тысяч тонн в год. Стоит задача увеличить мощности переработки овощей и плодов до 500 тысяч тонн к 2021 году.

«Я - в игре!»

Фотоконкурс «Я - в игре!»

С 18 июня по 20 июля загружайте на нашем сайте фотографии со стадиона, из фан-зоны, спорт-бара, с дворовой игровой площадки. Принимаем даже селфи с телевизором, по которому идет трансляция матча…

принять участие

ГОРОДСКАЯ СРЕДА В Волгограде на улице Краснознаменской завершено благоустройство бульварной зоны23 Июн, Благоустройство
ГОРОДСКАЯ СРЕДА:

В Волгограде на улице Краснознаменской завершено благоустройство бульварной зоны

ГОРОДСКАЯ СРЕДА На юге Волгограда начинается реконструкция парка «Юбилейный»11:56, Благоустройство
ГОРОДСКАЯ СРЕДА:

На юге Волгограда начинается реконструкция парка «Юбилейный»

ТОЧКИ РОСТА Желающих торговать в отремонтированном корпусе Центрального рынка стало больше09:44, Экономика и бизнес
ТОЧКИ РОСТА:

Желающих торговать в отремонтированном корпусе Центрального рынка стало больше

ВОЛГОГРАД - ГОРОД ЭМОЦИЙ Болельщица из Исландии на Мамаевом кургане расплакалась, увидев имя деда23 Июн, Общество
ВОЛГОГРАД - ГОРОД ЭМОЦИЙ:

Болельщица из Исландии на Мамаевом кургане расплакалась, увидев имя деда

ДОРОЖНОЕ ПРОДВИЖЕНИЕ Ежедневно на волгоградских улицах укладывается 1500 тонн асфальтобетона10:11, Общество
ДОРОЖНОЕ ПРОДВИЖЕНИЕ:

Ежедневно на волгоградских улицах укладывается 1500 тонн асфальтобетона