Волгоградская школьная столовая признана одной из лучших в России

ФОТО: пресс-служба Администрации Волгограда

Волгоградские общеобразовательные учреждения вновь заявляют о себе на федеральном уровне. Так гимназия №12 Краснооктябрьского района Волгограда заняла второе место в номинации «Лучшая столовая школы города-миллионника» на Всероссийском конкурсе «Лучшая столовая школы». Жюри оценило вкусные макароны с котлетами, выпечку и овощные салаты, сделанные волгоградскими поварами. Особое внимание и дополнительные баллы школа получила за креативное оформление привычных блюд.

Представители гимназии поучаствовали в «Кулинарном баттле», тематической выставке кулинарной продукции «Здоровое питание в школе», мастер-классе известного шеф-повара Григория Мосина, а также в работе круглого стола на темы качества школьного питания и модернизации школьных столовых. В свою очередь волгоградцы поделились советами в вопросах организации родительского контроля.

Ежегодный Всероссийский конкурс организован Федеральным центром мониторинга питания обучающихся Министерства Просвещения Российской Федерации. В заключительном этапе состязаний приняли участие представители 61 региона России. Конкурсанты соревновались в двух номинациях: «Лучшая столовая городской школы» и «Лучшая столовая сельской школы».

Напомним, в гимназии № 12 реализуется пилотный проект, который преобразует пространство столовой в школьное кафе. В обеденном зале для учеников средней и старшей школы внедрили систему раздачи блюд по типу «шведского стола» и возможность безналичного расчета. Дизайн-проект школьного кафе выбрали сами ученики и их родители.

В настоящее время в школах Волгограда работают четыре организации операторов питания. В образовательных учреждениях действует 151 столовая, в большей части которых пища готовится на месте. В школьные буфеты горячее питание доставляют строго ко времени школьного завтрака или обеда.

Напомним, что в 2021-2022 учебном году 100 процентов учащихся 1-4-х классов получают бесплатное горячее питание. Кроме того, за счет средств бюджета горячий завтрак или обед в зависимости от смены получают и ученики 5-11-х классов, относящиеся к льготным категориям: это дети из многодетных семей, дети, состоящие на учете у фтизиатра, дети с ограниченными возможностями здоровья и некоторые другие категории.