ЧТО ЕСТЬ, ТО ЕСТЬ!: В Волгограде путь к сердцу туриста лежит через «Квартал вкуса»

В дни ЧМ-2018 в Волгограде стартует одноименный гастрономический проект

«Квартал вкуса» объединит заведения общественного питания и познакомит болельщиков и туристов с многообразием вкусов волгоградских блюд, сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе администрации региона. Горожане и гости города смогут попробовать фирменное меню Волгоградской области, принять участие в гастрономических мастер-классах, продегустировать специальные пивные сеты или безалкогольные напитки, разработанные эксклюзивно для проекта.

Мероприятия в рамках гастрономического проекта будут проходить в дни матчей чемпионата мира по футболу – 18, 22, 25 и 28 июня с 12 до 20 часов. Презентации блюд, дегустации и мастер-классы развернутся сразу на четырех площадках: на летней террасе ресторана «Фасоль», в ресторанах «Золотая Прага», «Швейк» и «Батискаф».

Напомним, в регионе, как ранее сообщало МТВ.ОНЛАЙН, разработано фирменное меню Волгоградской области, раскрывающее традиции региональной кухни. В рецептах блюд используются простые и при этом уникальные продукты нашего края — горчичное масло, рыба, овощи, злаки, фрукты и ягоды, фермерские продукты, при этом все рецепты продуманы с учетом современного времени и технологий. В состав фирменного меню Волгограда вошли 10 авторских блюд – уха из осетра, яичница «Волжская», каша «Иловлинская», каша «Сталинградская», винегрет «Сарепта», горчичный соус, крем-брюле «Каймак», котлета «Волго-Донская», салат «Ахтубинский», торт «Царицынский». 

Авторы блюд – представители Академии гастрономии «ДиВо» – при подготовке меню изучили историческую кухню региона и выяснили, какие зерновые, овощные и плодово-ягодные культуры традиционно выращивают в Волгоградской области. Использование местных продуктов в рецептах блюд – главная особенность фирменного гастрономического проекта. Гости и болельщики чемпионата мира по футболу смогут по достоинству оценить вкусную кухню региона, и получить максимум приятных впечатлений от пребывания в Волгограде.

Конкурс МТВ

Я и мой питомец

Почти у каждого из нас дома живет самый милый, нежный, обаятельный и игривый домашний питомец, а иногда даже несколько. И, конечно, они не обходятся без нашей заботы, ласки и совместных игр.

союз талантов

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

Волжанка Юлия Ковальчук показала себя «помятую и умиротворенную»
06:09, Общество
СМЕЛОЕ ФОТО

Волжанка Юлия Ковальчук показала себя «помятую и умиротворенную»


Волгоградцы возмущены продажей белого мандарина в гипермаркете
05:51, Общество
«БЕЛАЯ ВОРОНА»

Волгоградцы возмущены продажей белого мандарина в гипермаркете


В Волгограде прошли международные соревнования по танцевальному спорту
17 Фев, Общество
ТАНЦЕВАЛЬНЫЙ СПОРТ

В Волгограде прошли международные соревнования по танцевальному спорту


Волгоградские мотострелки распахнули двери для молодежи
17 Фев, Общество
ДЕНЬ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ

Волгоградские мотострелки распахнули двери для молодежи


Волгоградские ватерполистки отдали победу гостям из города Кириши
17 Фев, Спорт
СПОРТИВНЫЕ БАТАЛИИ

Волгоградские ватерполистки отдали победу гостям из города Кириши


В Волгограде были эвакуированы посетители торгового центра
17 Фев, Происшествия
СРАБОТАЛА СИГНАЛИЗАЦИЯ

В Волгограде были эвакуированы посетители торгового центра


В Волгограде взрослые и дети представили классику
17 Фев, Культура
ОТ БАХА ДО ЧАЙКОВСКОГО

В Волгограде взрослые и дети представили классику


Николай Студеный подарил волгоградцам теплый день
17 Фев, Общество
ЗИМА ЗАКАНЧИВАЕТСЯ

Николай Студеный подарил волгоградцам теплый день


Юных волгоградцев научили правильно работать с картой местности
17 Фев, Здоровье
ЗДОРОВЫЕ ВЫХОДНЫЕ

Юных волгоградцев научили правильно работать с картой местности


В Волгоградской области сгорел дачный дом
17 Фев, Происшествия
ПОЖАР

В Волгоградской области сгорел дачный дом


Архив новостей