ЧТО ЕСТЬ, ТО ЕСТЬ!: В Волгограде путь к сердцу туриста лежит через «Квартал вкуса»

В дни ЧМ-2018 в Волгограде стартует одноименный гастрономический проект

«Квартал вкуса» объединит заведения общественного питания и познакомит болельщиков и туристов с многообразием вкусов волгоградских блюд, сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе администрации региона. Горожане и гости города смогут попробовать фирменное меню Волгоградской области, принять участие в гастрономических мастер-классах, продегустировать специальные пивные сеты или безалкогольные напитки, разработанные эксклюзивно для проекта.

Мероприятия в рамках гастрономического проекта будут проходить в дни матчей чемпионата мира по футболу – 18, 22, 25 и 28 июня с 12 до 20 часов. Презентации блюд, дегустации и мастер-классы развернутся сразу на четырех площадках: на летней террасе ресторана «Фасоль», в ресторанах «Золотая Прага», «Швейк» и «Батискаф».

Напомним, в регионе, как ранее сообщало МТВ.ОНЛАЙН, разработано фирменное меню Волгоградской области, раскрывающее традиции региональной кухни. В рецептах блюд используются простые и при этом уникальные продукты нашего края — горчичное масло, рыба, овощи, злаки, фрукты и ягоды, фермерские продукты, при этом все рецепты продуманы с учетом современного времени и технологий. В состав фирменного меню Волгограда вошли 10 авторских блюд – уха из осетра, яичница «Волжская», каша «Иловлинская», каша «Сталинградская», винегрет «Сарепта», горчичный соус, крем-брюле «Каймак», котлета «Волго-Донская», салат «Ахтубинский», торт «Царицынский». 

Авторы блюд – представители Академии гастрономии «ДиВо» – при подготовке меню изучили историческую кухню региона и выяснили, какие зерновые, овощные и плодово-ягодные культуры традиционно выращивают в Волгоградской области. Использование местных продуктов в рецептах блюд – главная особенность фирменного гастрономического проекта. Гости и болельщики чемпионата мира по футболу смогут по достоинству оценить вкусную кухню региона, и получить максимум приятных впечатлений от пребывания в Волгограде.

Конкурс МТВ

Зачетное место

Загружайте на наш сайт фото, которое вы сделали в самом любимом месте нашего города. Это может быть парк, сквер, пляж – все что угодно. Главное, чтобы это место вам нравилось, а фото несло позитив.

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

Ребятам из социально-реабилитационного центра подарили новые образы, «бомбический» танец и фотосессию
22:28, Общество
ПОДЕЛИЛИСЬ УЛЫБКАМИ

Ребятам из социально-реабилитационного центра подарили новые образы, «бомбический» танец и фотосессию


Почему волгоградцам пришли уведомления об уплате НДФЛ?
22:07, Экономика и бизнес
НАЛОГОВЫЙ ЛИКБЕЗ

Почему волгоградцам пришли уведомления об уплате НДФЛ?


Волгоградцы за семь месяцев «спалили» дома, машины и мебель на 9 млн рублей
21:46, Происшествия
ПОДСЧИТАНО

Волгоградцы за семь месяцев «спалили» дома, машины и мебель на 9 млн рублей


«В интернатах мы только кровати застеливали»: «особенные» люди в Волгограде учатся бытовым навыкам в квартирах
21:41, Здоровье
ПО-ДОМАШНЕМУ

«В интернатах мы только кровати застеливали»: «особенные» люди в Волгограде учатся бытовым навыкам в квартирах


Из волгоградской областной больницы эвакуировали пациентов и персонал
21:32, Общество
СРАБОТАЛИ ОПЕРАТИВНО

Из волгоградской областной больницы эвакуировали пациентов и персонал


Пожар — это то, что бывает с другими?..
21:06, Общество
ПОКА НЕ СТАЛО СЛИШКОМ ПОЗДНО

Пожар — это то, что бывает с другими?..


МЧС проверило 75% избирательных участков Волгоградской области
20:52, Общество
НА КОНТРОЛЕ

МЧС проверило 75% избирательных участков Волгоградской области


Бочаров обозначил главные проекты Волгоградской области до 2024 года
19:38, Политика
В НОГУ СО ВРЕМЕНЕМ

Бочаров обозначил главные проекты Волгоградской области до 2024 года


Четыре автобуса в Волгограде изменят маршруты из-за прокладки труб
19:23, Транспорт
В ОБЪЕЗД

Четыре автобуса в Волгограде изменят маршруты из-за прокладки труб


Волгоградских волонтеров приглашают на ЧЕ по футболу-2020
18:37, Общество
ЗАРЕКОМЕНДОВАЛИ СЕБЯ

Волгоградских волонтеров приглашают на ЧЕ по футболу-2020


Архив новостей