ЧТО ЕСТЬ, ТО ЕСТЬ!: В Волгограде путь к сердцу туриста лежит через «Квартал вкуса»

В дни ЧМ-2018 в Волгограде стартует одноименный гастрономический проект

«Квартал вкуса» объединит заведения общественного питания и познакомит болельщиков и туристов с многообразием вкусов волгоградских блюд, сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе администрации региона. Горожане и гости города смогут попробовать фирменное меню Волгоградской области, принять участие в гастрономических мастер-классах, продегустировать специальные пивные сеты или безалкогольные напитки, разработанные эксклюзивно для проекта.

Мероприятия в рамках гастрономического проекта будут проходить в дни матчей чемпионата мира по футболу – 18, 22, 25 и 28 июня с 12 до 20 часов. Презентации блюд, дегустации и мастер-классы развернутся сразу на четырех площадках: на летней террасе ресторана «Фасоль», в ресторанах «Золотая Прага», «Швейк» и «Батискаф».

Напомним, в регионе, как ранее сообщало МТВ.ОНЛАЙН, разработано фирменное меню Волгоградской области, раскрывающее традиции региональной кухни. В рецептах блюд используются простые и при этом уникальные продукты нашего края — горчичное масло, рыба, овощи, злаки, фрукты и ягоды, фермерские продукты, при этом все рецепты продуманы с учетом современного времени и технологий. В состав фирменного меню Волгограда вошли 10 авторских блюд – уха из осетра, яичница «Волжская», каша «Иловлинская», каша «Сталинградская», винегрет «Сарепта», горчичный соус, крем-брюле «Каймак», котлета «Волго-Донская», салат «Ахтубинский», торт «Царицынский». 

Авторы блюд – представители Академии гастрономии «ДиВо» – при подготовке меню изучили историческую кухню региона и выяснили, какие зерновые, овощные и плодово-ягодные культуры традиционно выращивают в Волгоградской области. Использование местных продуктов в рецептах блюд – главная особенность фирменного гастрономического проекта. Гости и болельщики чемпионата мира по футболу смогут по достоинству оценить вкусную кухню региона, и получить максимум приятных впечатлений от пребывания в Волгограде.

Конкурс МТВ

Зачетное место

Загружайте на наш сайт фото, которое вы сделали в самом любимом месте нашего города. Это может быть парк, сквер, пляж – все что угодно. Главное, чтобы это место вам нравилось, а фото несло позитив.

Мисс МТВ

Выбираем самую обаятельную и привлекательную!

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

Когда УК имеет право вскрыть квартиры волгоградцев в отсутствие хозяев
06:47, ЖКХ
ЖИЛИЩНЫЙ КОДЕКС

Когда УК имеет право вскрыть квартиры волгоградцев в отсутствие хозяев


Бывший владелец «Красного октября» купил баскетбольный клуб в Италии
06:31, Спорт
НОВОЕ ВЛОЖЕНИЕ

Бывший владелец «Красного октября» купил баскетбольный клуб в Италии


Волгоградка с ДЦП просит помочь найти ее любимую собаку
06:04, Общество
ПРИЗЫВ О ПОМОЩИ

Волгоградка с ДЦП просит помочь найти ее любимую собаку


Как правильно заряжать смартфон, чтобы он дольше прослужил
23 Апр, Общество
ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ

Как правильно заряжать смартфон, чтобы он дольше прослужил


В Волгограде дали торжественный старт «Урокам Победы»
23 Апр, История
Диктант Победы

В Волгограде дали торжественный старт «Урокам Победы»


Волгоградка призналась, почему ей не нравится Москва
23 Апр, Общество
ВАШИ НОВОСТИ

Волгоградка призналась, почему ей не нравится Москва


23 Апр, Общество
ОБСУДИМ БУДУЩЕЕ

В Волгограде активная молодежь ЮФО обсудила грантовую компанию 2019 года


История о том, как иппотерапия помогла победить волгоградцам недуги
23 Апр, Спорт
«Живая Тропа»

История о том, как иппотерапия помогла победить волгоградцам недуги


В музее-заповеднике "Старая Сарепта" показали уличные бои за Берлин 1945 года
23 Апр, Общество
РЕКОНСТРУКЦИЯ

В музее-заповеднике "Старая Сарепта" показали уличные бои за Берлин 1945 года


В Волгоградский краеведческий музей переданы артефакты
23 Апр, Общество
ЭЛИТНОЕ ЗАХОРОНЕНИЕ

В Волгоградский краеведческий музей переданы артефакты


Архив новостей