Под Волгоградом в 180 кг колбасы «Мусульманская» нашли ДНК свинины и сои

Фото: pxhere.com

Колбасное изделие изготавливают в городе Волжском.

По данным пресс-службы Управления Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, в конце июня текущего года был проведен пищевой мониторинг, в ходе которого в розничном магазине брали пробы продуктов. Среди исследуемых оказалась и колбаса «Мусумальнская», изготовляемая «Волжским мясокомбинатом».

Исследование колбасы показало, что в ней находятся ДНК свиньи и сои, которые не были указаны производителем в составе продукта. Всего комбинат изготовил 180 кг колбасы, которая была направлена в магазины региона.

Производителю фальсифицированной колбасы объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. Кроме этого, сотрудники Роспотребнадзора направили комбинату письма о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства о качестве и безопасности пищевой продукции, а также нанесли профилактический визит.