Волгоградцам рассказали о пользе тёмного шоколада

Фото: pixabay.com

Специалисты считают, что наиболее полезным является тёмный шоколад.

Как пишут в Yahoo News Japan, шоколад препятствует старению, снижает кровяное давление, разжижает кровь и помогает при стрессе. Это происходит благодаря полифенолам, в которых содержится большое количество какао.

Согласно мнению специалистов, чем больше какао в шоколаде, тем больше полифенолов и минералов в нем находится, а, значит, тем сладкое лакомство полезнее.

В тёмном шоколаде содержится более 90% какао, однако это лакомство не назовёшь сладким. Поэтому эксперты советуют выбрать плитку с содержанием какао около 70%.