Новости по теме: "мясо"

29 Декабря 2018 года, 21:31 | Общество

Ведомство объяснило, как готовить салаты и закуски так, чтобы потом не вызывать «скорую» под бой курантов.

Приближается время новогоднего застолья, которое нередко растягивается на несколько дней. Роспотребнадзор дал россиянам советы о том, как правильно готовить угощение для гостей и самих себя.​

Главная причина массовых отравлений в том, что на Новый год увеличивается число продуктов, употребляемых без предварительной термической обработки: это овощи, фрукты, салаты и холодные закуски.

Поэтому фрукты, овощи и зелень, которые пойдут в такие блюда, нужно выдержать 10 минут в 3-процентном растворе уксусной кислоты или 10-процентном растворе поваренной соли.

26 Декабря 2018 года, 19:44 | Экономика и бизнес

Тридцать предприятий региона представят свои товары волгоградцам на площадке аграрного университета.

В пятницу, 28 декабря, горожане смогут купить фермерские продукты напрямую у производителей, сообщает облкомсельхоз. На ярмарке будут представлены фрукты, овощи, грибы, соленья, молоко, мясо, растительное масло, кондитерские изделия и другие товары.

Время работы ярмарки с 10 до 15 часов.

Всего в уходящем году в Волгоградской области прошло 390 ярмарок, информирует облпромторг. На них было организовано 16 тысяч торговых мест. Кроме того, 40 волгоградских фирм и производителей поучаствовали в 14 ярмарках на территории Москвы.

20 Декабря 2018 года, 22:10 | Экономика и бизнес

Стало известно, какие статьи расходов сильнее всего бьют по карману жителей региона.

По статистике 9,3% расходов средней волгоградской семьи приходится на ветчину, колбасу, сардельки, фарш и собственно мясо, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на исследование Волгоградстата. На втором месте вся палитра молочных продуктов: от легких йогуртов до каймака и сметаны – на них уходит 6,2% денег.

Что касается оплаты услуг, на общественный транспорт волгоградцы тратят 2,4% денег, на связь – 2,6% средств, на бытовые услуги – 2,9% доходов, на ЖКУ – 9,5%.

Среди непродовольственных товаров на первом месте покупка одежды и обуви – 8,9%, далее идет приобретение личных транспортных средств – 8,7%, предметов гигиены – 5,8%.

10 Декабря 2018 года, 10:38 | Общество

Сотрудники Россельхознадзора проверили мясной магазин и нашли сразу несколько нарушений.

Инспекторы Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выявили сразу два нарушения в мясном магазине в Быковском районе. Предприниматель торговал колбасой и фаршем без документов. Кроме того, в морозилке специалисты нашли еще и два килограмма фрикаделек без маркировки, уточнили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе ведомства.
Предпринимателю выписали административный штраф.
- В соответствии с законодательством в обороте могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям нормативных документов и прошедшие государственную регистрацию в установленном порядке, - напоминает Россельхознадзор.
Маркировка же расскажет покупателю о том, из чего и когда сделан продукт, где и кем изготовлен, срок и способ хранения, пищевую ценность продукта.

16 Ноября 2018 года, 08:55 | Происшествия

Во время проверки в райцентре Волгоградской области выявлено 8 кг потенциально опасной мясной продукции.

На хранении в продуктовом павильоне находилось 3 кг краковской колбасы без маркировки и еще 5 кг продукции без ветеринарных документов. Продавцу назначено административное наказание согласно КоАП РФ, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора по Волгоградской, Ростовской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Добавим, маркировка должна содержать информацию о сроке годности, дате изготовления, пищевой ценности и другие сведения. Ветеринарные документы, которые с 1 июля оформляются в электронном виде, должны подтверждать безопасность продукции.

15 Октября 2018 года, 09:11 | Происшествия

Предприниматель из Палласовского района рискнул выставить на прилавок рагу, шашлык и фарш из мяса, не прошедшего проверку.

Как сообщает межрегиональное управление Россельхознадзора, в одном из магазинов Палласовского района обнаружено 7 кг мяса без ветеринарных документов.

На хранении и в обороте торговой точки находилось 4 кг непроверенной свинины в виде шашлыка, рагу и фарша. Кроме того, еще 3 кг полуфабрикатов из мяса без маркировки обнаружено в морозильных камерах. Маркировка дает покупателю информацию о дате изготовления и сроках годности продукции, условиях хранения и пищевой ценности.

Предприниматель привлечен к административной ответственности.

11 Октября 2018 года, 09:20 | Общество

Недобросовестных производителей наказали рублем.

Роспотребнадзор с начала года сделал 260 проб мясной продукции, сообщает пресс-служба ведомства. По итогам проверок был составлен 51 протокол, выписаны административные штрафы на 651 тысячу рублей. Из оборота изъяли 21 партию мясной продукции общим весом около 128 килограммов.

Мясо проверяли на наличие антибиотиков, радиоактивные вещества, ГМО, паразитов и исследовали физико-химические показатели.  В одной из проб был найден возбудитель сальмонеллы, уточнили в ведомстве. Еще 8 проб не соответствовали гигиеническим нормам.

7 Октября 2018 года, 09:14 | Общество

У продавцов не оказалось необходимых сопроводительных документов.

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на территории Иловлинского района Волгоградской области провели проверку мясной продукции, которая продается в Волгограде и области. Как оказалось, не все мясные полуфабрикаты являются безопасными.

Компания, занимающаяся производством и поставкой мясопродуктов, хранила половину свиной туши весом в 35 кг  без сопроводительных документов. Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора, мясо, мясные и другие продукты животного происхождения подлежат обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к употреблению. 

Волгоградскую фирму оштрафовали на 13 тысяч рублей. 

21 Сентября 2018 года, 11:09 | Общество

В Тракторозаводском районе замечена торговля сельскохозяйственной продукцией с нарушением санитарных условий.

Фотографией мяса в багажнике автомобиля поделились сегодня в соцсети неравнодушные волгоградцы. Утром у бывшего кинотеатра «Старт» в Тракторозаводском районе Волгограда мужчина заметил открытый багажник машины, а в нем — сомнительной свежести сырое мясо, сообщает МТВ. ОНЛАЙН. 

Как оказалось, все на продажу в местный ларек, а «продавец», дабы не заморачиваться с перевозкой по всем нормам, просто переоборудовал в "холодильник" багажник своего авто. Санитарные условия хранения продукции явно нарушены, а о качестве мяса остается только догадываться. 

Напоминаем, покупка и потребление в пищу неклейменого мяса крайне опасно. Оно может быть переносчиком африканской чумы свиней, ящура, язвы, гельминтов (глистных инвазий) и других болезнетворных организмов. Кроме того, товары, продаваемые с «земли», редко проходят специальную экспертизу, а значит, последствия отравления могут принимать и различные осложнения.
МТВ.ОНЛАЙН предупреждает: приобретайте продукцию только в специализированных магазинах или на официальных рынках.

10 Сентября 2018 года, 11:58 | Общество

Предприниматель продавал жителям Волгограда полуфабрикаты сомнительного происхождения. Нарушение закона обнаружила областная инспекция Россельхознадзора.

Как стало известно МТВ.ОНЛАЙН, инспекторы обнаружили в магазине 4 килограмма мясных полуфабрикатов, но никаких документов на них владелец предоставить не смог.

За нарушение ветеринарного законодательства предпринимателя привлекли к административной ответственности в виде штрафа.

7 Сентября 2018 года, 16:02 | Общество

Приятную для покупателей динамику эксперты связывают не только с хорошим урожаем, но и развитием в регионе тепличного хозяйства.

Цены на помидоры и огурцы продолжают снижаться с начала текущего года. Кроме того, по сравнению с июлем прошлого года продолжают снижаться цены на макароны и крупы, сахар и чай, а также на рыбу. 

В то же время рост цен на мясопродукты несколько ускорился. Главным образом, на такую динамику повлияло подорожание свинины и курятины на 10% по отношению к июлю прошлого года.

13 Августа 2018 года, 15:51 | Общество

У продавцов в магазинчике на границе Волгоградской области не нашлось документов на полуфабрикаты.

Штраф в размере 3 тысяч рублей заплатит предприниматель из Палласовского района за полтора килограмма окорока «Мичуринский» и колбасок «Копченые» без сопроводительных ветеринарных документов. Эти продукты были уже сняты с прилавка и находились на хранении для последующей переработки, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ИА «Городские вести».

Нарушение обнаружили сотрудники территориального управления Россельхознадзора, когда пришли с проверкой в магазин в поселке Красный Октябрь. На полуфабрикаты без ветеринарных документов никто не мог гарантировать качество, а главное – безопасность мясных продуктов. Именно поэтому на всю продукцию животного происхождения у продавцов обязательно должны быть ветеринарные документы.

20 Июля 2018 года, 10:07 | Происшествия

Его привлекли к административной ответственности.

Сельский предприниматель из Быковского района заплатит 23 тысячи рублей за 19 килограмм курицы и полуфабрикатов, на которые не было документов, и за 15 килограммов мяса без маркировки.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора, товар хранили в морозилках, где даже не было термометров для контроля температуры.

Эти нарушения нашли инспекторы Россельхознадзора во время проверки в мини-маркете.

11 Апреля 2018 года, 10:26 | Общество

Сотрудники Россельхознадзора оштрафовали предпринимателя за несоблюдение требований ветеринарного законодательства.

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя с целью соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ, сообщает МТВ.ОНЛАЙН с ссылкой на ведомство. 

Установлено, что в магазинах,расположенных на территории города Волгограда и Волжского, принадлежавших местному предпринимателю, на хранении с целью дальнейшей реализации находилась мясная продукция общим весом 6 кг без маркировки, что является недопустимым. 

Предприниматель привлечен к административной ответственности в виде штрафа в размере 20 тыс. рублей.

Самое кликабельное

Популярно

Конкурс МТВ

Дед Мороз в подарок мне принес…

Покажите свое счастливое чадо с подарком от новогоднего волшебника. Не забудьте рассказать друзьям и знакомым о том, что участвуете в конкурсе. Пусть они голосуют за вашего малыша!

Лента новостей

Волгоградцы примут участие в чемпионате мира по спортивной рыбалке в ЮАР
07:00, Спорт
ЗАМОРСКИЙ УЛОВ

Волгоградцы примут участие в чемпионате мира по спортивной рыбалке в ЮАР


«Садись, пять!»: 75 лет в волгоградских школах действует пятибалльная система успеваемости
06:33, Общество
ЦАРИЦЫН, СТАЛИНГРАД, ВОЛГОГРАД

«Садись, пять!»: 75 лет в волгоградских школах действует пятибалльная система успеваемости


Рабочая неделя в Волгограде начнется с морозов и сильного ветра
06:04, Общество
О ПОГОДЕ

Рабочая неделя в Волгограде начнется с морозов и сильного ветра


Фроловский район разделил всемирные эмоции на World Snow Day
20 Янв, Спорт
ВМЕСТЕ С ПЛАНЕТОЙ

Фроловский район разделил всемирные эмоции на World Snow Day


Как заработать 124 тысячи рублей в месяц, рассказали волгоградцам
20 Янв, Общество
БОГАТЕЙ!

Как заработать 124 тысячи рублей в месяц, рассказали волгоградцам


Подъемник для инвалидов появится в волгоградской подземке
20 Янв, Транспорт
УДОБСТВО

Подъемник для инвалидов появится в волгоградской подземке


Волгоградцы представляют свою продукцию на международной торговой площадке
20 Янв, Экономика и бизнес
МЕЖДУНАРОДНЫЙ РЫНОК

Волгоградцы представляют свою продукцию на международной торговой площадке


Волгоградский философ представил собственное музыкальное творчество
20 Янв, Культура
ФИЛОСОФИЯ МУЗЫКИ

Волгоградский философ представил собственное музыкальное творчество


Директор волгоградской УК заплатит 25 тысяч за разрушенный балкон
20 Янв, ЖКХ
К ОТВЕТУ

Директор волгоградской УК заплатит 25 тысяч за разрушенный балкон


«Хорошо вписывается в рельеф»: специалисты оценили новую дорогу в Волгограде
20 Янв, Общество

«Хорошо вписывается в рельеф»: специалисты оценили новую дорогу в Волгограде


Архив новостей