Новости по теме: "питание"

14 Января, 08:12 | Общество

Специалист объяснил, как скинуть лишние 2-3 килограмма после праздников и почему голодание – очень плохой выход.

В понедельник, 14 января, началась первая полноценная рабочая неделя после длинных каникул. Многим волгоградцам тяжело войти в привычный рабочий режим. «Городские вести» подготовили советы, которые помогут почувствовать себя лучше.

Главное, от чего все хотят избавиться после длительного новогоднего застолья, – это лишние килограммы. Майонезные салаты, сладости, богатые крахмалом овощи способствуют тому, что человек за один присест подчас поглощает суточный объем пищи.

– Как минимум постарайтесь вернуться в тот же режим, что был до каникул, – говорит фитнес-тренер Артем Корнилов. – Это не только питание и физические нагрузки, но и полноценный сон. Для ускорения эффекта незначительно урежьте свой рацион – буквально на 100-150 килокалорий.

11 Января, 13:33 | Образование

По мнению парламентария Николая Лукьяненко, новое правило Роспотребнадзора о запрете школьникам брать еду из дома не будет реализовано.

Одной из главных новостей в сегодняшней повестке стала информация от Роспотребнадзора. Ведомство планирует запретить школьникам есть продукты и блюда, принесенные из дома.

– Вероятно, таким способом Роспотребнадзор пытается оградить детей от инфицирования или отравления, – считает Николай Лукьяненко. – Однако в реальности такой опасности нет.

Депутат отметил, что не знает случаев, когда дети отравились домашней едой в школе. Вместе с тем нужно учитывать, что есть много детей, которым нельзя есть определенные продукты по медицинским показаниям. Поэтому общее унифицированное питание им не подойдет.

10 Января, 14:27 | Общество

Такое указание еще в 2018-м дал губернатор региона Андрей Бочаров.

Если в прошлом году горячее школьное питание с компенсацией из областного бюджета получали лишь порядка 105 тысяч школьников региона, то теперь их число увеличилось до 121 тысячи. В прошлые годы бесплатным питанием с компенсацией из областного бюджета были обеспечены дети из малообеспеченных семей, из многодетных семей и состоящие на учете у фтизиатра. Сейчас же вне зависимости от дохода родителей бесплатный горячий, а главное — полезный, завтрак получит каждый первоклассник региона.
Меню в каждой школе составлено в соответствии с нормами Роспотребнадзора и меняется через каждые 12 дней. Оно включает в себя полезные для детского организма блюда: сытные молочные каши на любой вкус, блюда из птицы, творога и яиц, а также свежие фрукты.
Кстати, с 1 января этого года произошли масштабные изменения и в социальной политике Волгоградской области, вступили в силу несколько поправок. В 2019 году согласно предложениям губернатора беспрецедентные меры поддержки коснулись порядка 1 миллиона жителей. Будет оказана помощь семьям с детьми, молодым семьям, людям старшего поколения. Увеличились в два раза и некоторые социальные выплаты, а льготный проезд и соцпомощь на дому стали более доступными. Вторая часть предложений в Социальном кодексе направлена на поддержку молодых и многодетных семей, семей с детьми и невысокими доходами, для того чтобы в будущем они могли приобрести собственное жилье.

26 Декабря 2018 года, 18:14 | Образование

Завершился конкурс на самую лучшую организацию школьного питания. Провели его общественники - «Профессионалы социального питания».

Школы Волгограда поймали свои звезды. За все пять звезд боролись 40 учебных заведений. Лишь пять стали лучшими.

В самом вкусном и полезном во всех смыслах конкурсе участвовали школы пяти районов Волгограда. Дотянуться до желанной звезды — задача непростая. И каждый этап требовал полной отдачи. Первая пятиконечная награда - за визитную карточку. К этому этапу подошли творчески — про столовые конкурсанты пели, читали стихи и даже снимали кино.

По итогам онлайн-голосования, в котором волгоградцы активно участвовали, в следующий тур прошли 28 школ. Испытание на втором этапе куда серьезнее - проверка на качество. Работу школьных столовых оценили общественники и межведомственная комиссия. В поле зрения - чистота и уют обеденных залов, а также дисциплина в столовой во время завтраков и обедов.

21 Декабря 2018 года, 12:38 | Общество

Главный финансовый документ региона был принят со всеми рассмотренными ранее поправками

Сегодня в Волгоградской городской Думе состоялось заседание по принятию бюджета Волгограда на 2018 и плановый 2019 и 2020 год. Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН, депутаты приняли 32 решения, большая часть которых касалась именно вопросов бюджетной политики. В первом чтении доходы и расходы бюджета на 2019 год были сформированы в объеме чуть более 18 млрд рублей.

Бюджет был сформирован по программно-целевому методу и впервые за десятилетия стал полностью бездефицитным. Общий объем программных расходов на 2019 год составит почти 90% расходной части. При этом все социальные обязательства будут сохранены. Продолжится финансирование масштабных инфраструктурных проектов. Запланированы средства на строительство и реконструкцию крупных объектов, в том числе на условиях софинансирования.

Более 10 млрд рублей направят на строительство и реконструкцию дошкольных учреждений, сферу молодежной политики и культуры, а также организацию общего образования. Напомним по инициативе губернатора области в следующем году все первоклассники смогут питаться в школах бесплатно. Также все социальные выплаты, особенно ежемесячные стипендии одаренным детям, компенсации на школьные проездные билеты, а также поддержку спортсменов инвалидов, сохранятся в прежнем объеме.

19 Декабря 2018 года, 16:13 | Образование

Сегодня организованное питание детей обсудили на круглом столе представители Роспотребнадзора, администрации Волгограда и профильных структур.

Сейчас более 70% волгоградских детей регулярно завтракают и обедают в школьных столовых, то есть получают здоровую пищу. Задача будущего года — приблизить этот показатель к 100%.

Выбор между чипсами и кашей современный школьник, к сожалению, делает не в пользу здорового продукта. На круглом столе подчеркнули: взрослые просто обязаны создать условия для того, чтобы у детей сформировались правильные пищевые привычки, ведь это залог крепкого здоровья в течение всей последующей жизни.

– По многочисленным исследованиям известно, что 80% всех заболеваний так или иначе связано с питанием, – начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области Лидия Павлова.

11 Декабря 2018 года, 12:03 | Общество

Если вы к ним прислушаетесь, то плохое самочувствие 1 января, маловероятно, вас настигнет.

Волгоградцы уже начали закупать продукты к новогоднему столу: многие в ночь с 31 декабря на 1 января устраивают настоящий пир. Однако переедание может обернуться обращением к гастроэнтерологу. "Городские вести" пообщались с дипломированным нутрициологом Анной Мотиной и подготовили для вас 10 советов, как не переесть в новогоднюю ночь.

К слову, нутрициолог – это специалист, который изучает, что и как едят люди. Он знает все о составе продуктов, их взаимодействии друг с другом, полезном и вредном влиянии на здоровье.

Итак, совет № 1. Нельзя голодать перед новогодним застольем. Нужно полноценно поесть минимум за два часа до пиршества, иначе тяжести в животе не избежать.

30 Ноября 2018 года, 09:42 | Образование

С начала учебного года в регионе уже проверено 69 образовательных организаций и поставщиков товаров животного происхождения в школы и детсады

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, управление Роспотребнадзора по Волгоградской области тщательно следит за качеством питания в школах. Вопрос обеспечения воспитанников образовательных учреждений сбалансированным, в том числе горячим питанием, остается одним из самых актуальным в Волгоградской области. Только с начала учебного года количество учащихся, обеспечиваемых горячим питанием в школах региона, увеличилось. Теперь порядка 83% детей питаются в образовательных организациях Волгограда, уровень чуть ниже отмечают в некоторых муниципальных районах области.

— За последние четыре года принципиально изменился подход к организации школьного питания, – отмечает замруководителя МОО «Профессионалы социального питания» Светлана Мамонтова. – Проведена колоссальная работа по обновлению кухонного оборудования, посуды, произведены ремонты пищеблоков и обеденных залов. Качество сырья и готовых блюд находится на постоянном контроле руководства образовательных учреждений, общественников, операторов питания и родителей.

Грубые недочеты в школьном питании устранены полностью, добавила эксперт. Тем не менее ежедневно проводятся проверки работы пищеблоков; родители и сотрудники учреждений заполняют анкеты о качестве питания. Проводятся встречи с администрациями школ, профильными комитетами, общественниками.

22 Ноября 2018 года, 06:43 | Общество

Управление регионального Роспотребнадзора опубликовало ликбез о важности правильного сбалансированного питания для детей. Обязательными продуктами на детском столе являются каши, фрукты, овощи, яйца, бобовые и мясо. Именно в них содержатся йод, фтор, медь, цинк, марганец и железо, необходимые для нормального развития маленького человека.

По мнению специалистов, значение микроэлементов для детского организма очень велико. Микроэлементы выполняют различные функции, в том числе  строительную, регуляторную, кровотворительную, а также входят в состав всевозможных ферментов, сообщает МТВ.ОНЛАЙН.

- Растущий организм ребенка нуждается в постоянном поддержании баланса микроэлементов, особенно в раннем периоде активного развития, -объяснили эксперты. - Последствия нарушения уровня их содержания в детские годы будут заметны на протяжении всей жизни.

Дело в том, что микроэлементы попадают в организм вместе с пищей, и потому их запасы нуждаются в постоянном пополнении. 

6 Ноября 2018 года, 14:46 | Общество

Сегодня губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров озвучил инициативу сделать питание бесплатным для всех учеников первых классов в регионе, а также серьезно увеличить поддержку школьных обедов из областного и муниципальных бюджетов.

Соответствующие изменения предлагается внести в Социальный кодекс, сообщает МТВ.ОНЛАЙН. Инициативу главы региона прокомментировали в областной думе.

Это решение губернатора станет хорошей поддержкой для всех без исключения семей нашей области, в которых есть первоклассники, причем не только в финансовом плане. Это упростит процесс социализации и адаптации первоклассников, – считает Татьяна Бухтина, возглавляющая в регпарламенте комитет по труду, социальной политике, вопросам семьи и делам ветеранов. – Важно и то, что теперь родители будут уверены в том, что их ребенок ежедневно будет получать горячий завтрак, и это положительно скажется на их здоровье.

Депутат добавила, что сегодня делается очередной шаг в направлении поддержки материнства и детства, которая в 2014 году стала приоритетом у региональных властей.

6 Ноября 2018 года, 13:41 | Общество

Сегодня губернатор Андрей Бочаров предложил увеличить сумму компенсации на школьное питание в регионе.

Инициативу губернатора прокомментировала Лариса Савина, председатель комитета образования, науки и молодежной политики Волгоградской области.

– Новая мера социальной помощи позволит с 1 января 2019 года увеличить сумму компенсации до 40 рублей в день. При этом количество ребят, получающих питание бесплатно, достигнет 50%, – сказала Лариса Савина. – Важно, что в их число войдут все без исключения первоклассники региона, а это более 27 тысяч школьников.

Добавим, инициатива находится в русле работы региона по поддержке материнства и детства.

6 Ноября 2018 года, 12:36 | Общество

Губернатор Волгоградской области высказал предложение обеспечить всех первоклассников региона бесплатными завтраками, а остальным школьникам из льготных категорий увеличить компенсацию на питание с 1 января 2019 года.

Предложение было внесено на оперативном совещании губернатора утром 6 ноября.

– Сегодня хочу дополнительно обратить внимание глав муниципальных образований на вопросы, связанные со здоровьем детей, — вопросы организации здорового школьного питания, – сказал Андрей Бочаров. – Несмотря на то, что организация школьного питания находится в сфере ответственности местных властей, мы оказываем и в дальнейшем будем оказывать помощь муниципальным образованиям в организации и финансировании школьного питания.

Отметим, сейчас более 40% школьников Волгоградской области из семей, имеющих право на компенсацию питания, обеспечены школьными завтраками, средства выделяет бюджет региона.

6 Ноября 2018 года, 07:47 | Здоровье

Здоровье сограждан подрывают такие факторы, как плохое питание, малоподвижный образ жизни и курение.

Данные о факторах риска получены в ходе диспансеризаций, которые в этому году уже посетили 16 млн россиян, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу Минздрава.

Нерациональным питанием «грешат» 25% прошедших диспансеризацию граждан, 18% слишком мало двигаются, 12% осложняют себе жизнь курением табака — таков вердикт российских врачей. Кроме всего прочего, больше половины осмотренных — 52% — имеют такие заболевания, при которых нужно постоянно посещать медиков.

Добавим, в Волгоградской области в 2018 году диспансеризацию прошли уже 312 тысяч человек.

2 Ноября 2018 года, 08:08 | Общество

Накануне весь мир отмечал День вегана. В 2018-м это событие прошло уже в 24-й раз.

Во всем мире 1 ноября отмечают Международный день вегана. Эти люди полностью исключают из рациона пищу животного происхождения. При этом они чувствуют себя и выглядят великолепно. Однако сторонники растительной пищи отмечают, что все делать нужно без фанатизма и слушать свой организм.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на «Городские вести», сегодня одна шестая часть населения Земли - вегетарианцы и веганы. Больше всего их в Индии, Германии и Израиле. В России сторонников такого питания всего 2-4%.

Волгоградский журналист Владимир Ельников признается, что не ест мясо уже 27 лет, а в прошлом году он стал веганом. Супруга Наталья полностью разделяет его взгляды  они идеальная пара. При этом оба выглядят великолепно  на десяток лет моложе.

2 Мая 2018 года, 14:33 | Общество

Для волгоградцев и гостей города в парковой зоне, где проходит Дорога болельщиков, сегодня с 12 часов организована концертная программа.

Творческие коллективы и солисты МУК «Волгоградконцерт» исполняют свои лучшие музыкальные номера - известные джазовые композиции, лирические русские народные мелодии. Кроме того, как сообщает корреспондент МТВ.ОНЛАЙН, пришедшие в этот день на "Волгоград Арену", имеют возможность также посетить фуд-парк – специально для зрителей здесь организована работа точек общественного питания, где можно попробовать блюда национальной кухни народов России, несколько видов выпечки и шашлыка.

Удобные точки общественного питания, выполненные в виде ярмарочных домиков-теремков, с полудня привлекают внимание отдыхающих. Фуд-корт обслуживает более 500 сотрудников общепита, их можно легко найти по специальной стилизованной одежде – ярко-красным льняным фартукам и бейсболкам. 

2 Апреля 2018 года, 11:33 | Общество

Трудно найти ребенка, который бы после зимы не страдал от авитаминоза, считают в ведомстве.

В весенний период большое внимание необходимо уделять сбалансированному и полноценному питанию ребенка, рассказали МТВ.ОНЛАЙН в региональном Роспотребнадзоре. 

Каша, макароны и хлеб – это основной источник сил и энергии для ребенка. Самые полезные крупы – гречка, овсянка, бурый рис, а также макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. 

Обязательно в питании ребенка должны присутствовать молочные, мясные продукты, фрукты и овощи. Кисломолочные продукты содержат большое количество лакто- и бифидобактерий, которые восстанавливают микрофлору кишечника после приема антибиотиков, улучшают пищеварение и усвоение питательных веществ из пищи, укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость организма к инфекциям. 

25 Декабря 2017 года, 19:55 | Здоровье

Внешний вид и запах блюд, сервировка стола должны вызывать у ребенка исключительно положительные эмоции.

Зимние каникулы для школьников продлятся целых две недели. В этот период необходимо придерживаться основных положений режима питания ребенка.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области, родителям рекомендуется не забывать о том, что ребенок должен получать полноценное питание. Рацион должен быть сбалансированным по составу, содержать необходимое количество белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, витаминов и минералов. Ежедневно в рационе ребенка должны присутствовать такие продукты как молоко, молочнокислые продукты, мясо, сливочное и растительное масло, овощи, фрукты, хлеб ржаной и пшеничный.

Проводя большую часть времени в активных играх на открытом воздухе, дети забывают о правильном режиме и ритме питания. Не следует забывать, что перерывы между приемами пищи не должны превышать 4-5 часов, дети должны питаться 5-6 раз в сутки, не пропуская приемы пищи. Принимать пищу ребёнок должен не спеша, в спокойной обстановке, внешний вид и запах блюд, сервировка стола должны вызывать у него положительные эмоции  - сообщается на сайте ведомства.  

19 Декабря 2017 года, 21:13 | Общество

Очередная инспекция проверки организации питания посетила школу № 18 Тракторозаводского района. Качество питания и продуктов в школьных и детсадовских столовых должно соответствовать только самым высоким стандартам - за этими требованиями тщательно следят.

Диана Тиян, корреспондент:

«Горячее питание в школе — одна из основных составляющих успешного усвоения знаний. И очень важно, чтобы продукция соответствовала качеству. Для этого помимо ежедневных проверок, проводятся выборочные. Проверяют условия хранения, срок годности, качество сырья».

Татьяна Суплыка, социолог питания:

16 Ноября 2017 года, 21:24 | Общество

На первое - рисовый суп, на второе - тефтели и, конечно же, компот. Сегодня в Детской клинической больнице №8 прошла проверка организации питания. Как хранятся продукты, как их готовят, а главное — как накормить 300 пациентов вкусной и здоровой пищей?

Мясо, рыба, масло и свежие овощи. В детской больнице №8 специальный корпус — главное продовольственное хранилище. 9 помещений для хранения продуктов питания и десятое — горячий цех. Все в соответствии с санитарными нормами — на кухне работают в специальной одежде, у поваров на голове — обязательно колпаки.

Дария Заитова, корреспондент: «Все продукты питания хранятся в отдельных помещениях - здесь у нас молочная продукция. Она вся промаркирована и все соответствует нормам хранения. Число сегодняшнее, продукция свежая».

В ходе проверки обязательно обращают внимание на то где и как хранятся продукты питания, в каком состоянии морозильные камеры и есть ли, так всеми детьми любимые — фрукты и овощи. В детской больнице №8 каждый ребенок получает ежедневно свою порцию витаминов — апельсины, яблоки, бананы.

1 Ноября 2017 года, 21:41 | Общество

Разговор о правильном питании. Под таким названием в детских садах Волгограда прошел День открытых дверей. На празднике родители на собственном опыте проверили, чем кормят их детей, и узнали, кто стоит за этим словом «аутсорсинг».

Пришел, увидел, пообедал, а кто-то позавтракал или поужинал, т.е. продегустировал блюда, которые в детском саду №356 подают воспитанникам. Повара те же, они как и раньше готовят в детсадовском пищеблоке, только теперь закупкой продуктов занимается компания-аутсорсер. Она же контролирует поставщика.

Татьяна Гуреева, руководитель дошкольного питания ООО «Торговый дом СПП»: «В лабораторных условиях исследуем все продукты, и если они соответствуют действительно качеству, нет никаких фальсифактов, соответственно, мы его только допускаем для того, чтобы поставлять в детские сады».

Картофель, рис, макароны, каши, курица, говядина, рыба и многое другое. В двадцатидневном меню - только сбалансированные блюда. Компания полностью рассчитывает энергетическую ценность — жиры, белки, углеводы. Это необходимо для того, чтобы ребенок получал все необходимые элементы для поддержания и укрепления иммунитета. И, конечно, главное, чтобы блюда были вкусные.

Самое кликабельное

Популярно

Конкурс МТВ

Дед Мороз в подарок мне принес…

Покажите свое счастливое чадо с подарком от новогоднего волшебника. Не забудьте рассказать друзьям и знакомым о том, что участвуете в конкурсе. Пусть они голосуют за вашего малыша!

Лента новостей

В Волгограде в крещенских купаниях приняли участие около 13 тысяч человек
19 Янв, Общество
КРЕЩЕНИЕ

В Волгограде в крещенских купаниях приняли участие около 13 тысяч человек


Сергей Горняков: Первые объекты в рамках нацпроектов будут сданы уже весной
19 Янв, Общество
ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Сергей Горняков: Первые объекты в рамках нацпроектов будут сданы уже весной


Руководители представительных собраний районов Волгоградской области обсудили пути реализации национальных проектов
19 Янв, Политика
НАЦИОНАЛЬНЫЙ ВОПРОС

Руководители представительных собраний районов Волгоградской области обсудили пути реализации национальных проектов


Длинноногие балерины прививают волгоградцам хороший вкус
19 Янв, Культура
ЛЕБЕДИНОЕ ОЗЕРО

Длинноногие балерины прививают волгоградцам хороший вкус


Более 19 тысяч волгоградцев приняли участие в крещенских купаниях
19 Янв, Общество
КРЕЩЕНИЕ

Более 19 тысяч волгоградцев приняли участие в крещенских купаниях


В Волгограде совершил экстренную посадку самолет, который направлялся в Дубай
19 Янв, Общество
ЭКСТРЕННАЯ ПОСАДКА

В Волгограде совершил экстренную посадку самолет, который направлялся в Дубай


«Нижний Новгород» сыграл вничью с волгоградским «Ротором»
19 Янв, Спорт
ФУТБОЛ

«Нижний Новгород» сыграл вничью с волгоградским «Ротором»


Елена Исинбаева проведет выходные с детьми из Ставрополя
19 Янв, Общество
КАЖДОМУ РЕБЕНКУ - ПЬЕДЕСТАЛ

Елена Исинбаева проведет выходные с детьми из Ставрополя


С территории Средней Ахтубы вывезли половину копившегося более полувека мусора
19 Янв, Общество
БУДЕТ ЧИСТО

С территории Средней Ахтубы вывезли половину копившегося более полувека мусора


"Цирк дю Солей" компенсировал волгоградке моральный ущерб
19 Янв, Общество
ВСЕ ПО ЗАКОНУ

"Цирк дю Солей" компенсировал волгоградке моральный ущерб


Архив новостей