Новости по теме: "хлеб"

14 Октября, 12:22 | Общество

Повышение цен неизбежно.

МТВ.ОНЛАЙН вместе с изданием «Секрет фирмы» изучили мнения экспертов и составили перечень продуктов и прочих вещей, на которые волгоградцам придется либо разориться, либо исключить из своего рациона.

Продукты

Прогнозируется, что до конца 2019 года цены на продукты питания взлетят на 3,5%. Больше всего прибавят в цене яйца, мясо птицы и сахар.
В 2019 году специалистами Росстата уже был зафиксирован резкий рост цен на хлеб. В ценовом эквиваленте булки подорожали примерно на 4 рубля. Причиной стало подорожание муки, особенно ржаной.

14 Октября, 06:53 | Общество

В обществе бытует стереотип, что в холоде все продукты сохранят свои полезные свойства и не испортятся раньше времени.

Мы привыкли едва ли не все продукты класть в холодильник. Дескать, а что им будет? Зато не загниют, не покроются плесенью и не высохнут. Но на деле многим продуктам не то что рекомендуется, а даже противопоказано храниться в холодильнике. Более того, это может быть вредным для здоровья.

1. Хлеб

Да-да, многие кладут хлеб в холодильник. Но в действительности он так быстрее засыхает. Поэтому лучше его хранить при комнатной температуре.

28 Августа, 15:00 | Экономика и бизнес

Роспотребнадзор изъял из оборота 12 партий продукции.

За первые шесть месяцев 2019 года Роспотребнадзор 93 раза наведался с проверками в магазины, пекарни и киоски по продаже хлеба и кондитерской продукции. Было взято 214 проб хлебной продукции и 472 пробы кондитерки, которые специалисты исследовали в лаборатории.

– Одна проба хлебобулочного изделия не соответствовала предъявляемым требованиям по физико-химическим показателям (хлеб пшеничный 1-го сорта по завышенной кислотности), одна проба кондитерского изделия не соответствовала по микробиологическим показателям (торт «Сказка»), – прокомментировали в волгоградском управлении Роспотребнадзора.

Гораздо больше вопросов вызвало санитарное состояние помещений, где хранился и продавался хлеб, не соответствовало нормам освещение, отсутствовали различные документы, потребителю не сообщались сведения о товаре.

Изъято из оборота 12 партий продукции – это в общей сложности 150 килограммов хлебобулочных изделий. Компании оштрафованы на 713 тысяч рублей.

19 Августа, 05:51 | Общество

Жители соседнего города обнаружили в упаковке волгоградского хлеба Цокотуху. Еще больше удивили покупателей действия продавщицы.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, астраханцы пришли за хлебом в один из популярных местных супермаркетов. В одной из упаковок с батоном по пути на кассу бдительные покупатели увидели ползающую муху — об этом они тут же рассказали продавщице.

Сотрудница не растерялась: раздавила насекомое и вытащила его из упаковки через дырку для воздуха. Гости маркета уверяют, что после этого упаковку с хлебом вернули обратно на прилавок.

Кстати, судя по снимку, который они выложили в социальные сети, хлеб с мухой изготовлен в Волгограде — на упаковке характерная эмблема местного хлебозавода.

8 Августа, 08:12 | Здоровье

Вы уверены, что все делаете правильно?

Как правило, большую часть продуктов мы не глядя отправляем в холодильник, пребывая в уверенности, что низкая температура позволит фруктам, овощам и прочей снеди пролежать подольше и не испортиться. Однако некоторым продуктам питания как раз таки и противопоказан холод.

Морковь
При хранении в холодильнике она вянет и покрывается плесенью. Идеальное место для хранения - сухой ящик в прохладном темном месте.

Лук
Неочищенному луку для продолжительной сохранности требуется воздух, чего в холодильнике и не хватает. Поэтому вытаскивайте его оттуда. А вот очищенную луковицу, чтобы она не высохла, уже можно класть в холодильник.

18 Июля, 07:33 | Общество

Виной тому привычки, о которых мы даже не задумываемся.

В наш век космических технологий и рационального мышления мы все меньше обращаем внимание на поверья, приметы и обычаи наших предков. Хотя их многолетние наблюдения за самыми разными явлениями жизни говорят о том, что к знаниям необходимо прислушиваться. И не раз было доказано, что есть связь между приметами и грядущими событиями в жизни человека, семьи и окружения. МТВ.ОНЛАЙН совместно с журналом «Работница» расскажут вам, от каких вредных привычек, явлений и мыслей следует избавиться, и что необходимо изменить, чтобы достичь благополучия.

Мелочь. Мелкие монеты являются такими же деньгами, как и крупные купюры. И относиться к монетам нужно также уважительно. Помните, что разбросанная по квартире мелочь притягивает бедность и семейные неурядицы.

Мятые скомканные купюры. Деньги любят не только счет, но и порядок. Храните их только в развернутом виде в кошельке. Не мните бумажные деньги и не носите их в скомканном виде и распиханными по карманам.

22 Июня, 16:11 | Культура

24 августа в парке Победы у Мамаева кургана пройдет «Берег-2019».

Стали известны планы организаторов на молодежный фестиваль «Берег» в августе 2019 года. В этом году в Волгоград приедут певица Гречка, группы «Хлеб» и «7Б». Эти артисты станут хедлайнерами мероприятия, которое продлится весь день с 11.00 до 23.00.

Кроме того, на фестивале выступят Atika, The Puhoviks, Night live project, dj G, Drama Queen, Zombie cats, дуэт Кальнов / Саврасов и Dis/Cor.

Организаторы сообщают, что в этом году весь парк «застроят» сценами и другими объектами фестиваля. Кроме площадок для артистов, будет работать лекторий, зона киберспорта, театральная сцена и фуд-корт.

19 Июня, 07:48 | Общество

Спросить о хлебе можно будет специалистов Роспотребнадзора.

С 21 июня по 5 июля жителей Волгоградской области проконсультируют по вопросам качества хлебобулочной продукции, сообщает МТВ.ОНЛАЙН. Задавать вопросы можно будет даже по выходным.

Номера телефонов:

8 (8442) 24-36-38 – Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области;

24 Мая, 22:17 | Здоровье

Жители РФ недополучают в своем рационе йод.

В России могут принять закон, по которому всех производителей обяжут йодировать соль, сообщает ТАСС. В Минздраве уверены, что это поможет восполнить дефицит йода в организмах россиян.

Сегодня йодированную соль употребляют всего 30% россиян. Дефицит йода опасен тем, что понижается иммунитет человека, замедляется развитие детского организма, возрастает риск рака щитовидной железы. Наибольшее количество йода содержится в морепродуктах, клюкве, клубнике, черносливе.

Введение повсеместного йодирования соли позволит людям ежедневно получать 90% необходимого количества йода.

29 Апреля, 12:37 | Криминал

Возбуждено уголовное дело.

Из сетевого магазина в Дзержинском районе неизвестный похитил продукты питания. Мужчина под одеждой вынес из зала палку колбасы, буханку хлеба, три помидора, пекинскую капусту и авокадо. О краже в полицию сообщила управляющая торговой точкой.

Подозреваемый был задержан по горячим следам. Им оказался 41-летний местный житель, ранее судимый за аналогичное преступление. Задержанный нигде не работает. Злоумышленник признался, что похищенные продукты они с приятелем уже успели съесть.

– В отношении подозреваемого возбуждено уголовное дело по признакам состава преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 158 УК РФ «Кража». Санкция данной статьи предусматривает до 2 лет лишения свободы, – прокомментировали в УВД по Волгограду.

18 Апреля, 07:04 | Общество

Свежей качественная буханка хлеба остается всего пару дней. Если купленный вами хлеб мягкий и однородный дольше, значит, его состав далеко не идеален!

Хлеб – всему голова! Время идет, а эта пословица по-прежнему остается актуальной. Садясь за стол завтракать, обедать или ужинать, сложно представить себе, что на нем не окажется душистого ароматного хлеба. Прилавки с хлебобулочными изделиями – это первое место, к которому направляются волгоградцы, заходя в магазин. Но как выбрать хлеб качественный, идеальный и по своим вкусовым качествам, и по составу?

Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на «Вечерний Волгоград. Ру», секретами приготовления хлеба, а также тонкостями в его выборе поделилась волгоградский технолог пищевого производства Ольга Усманова.

Женщина проработала на производстве более 30 лет и точно может сказать: хлеб остается свежим всего пару суток – это говорит о том, что приготовлен он без консервантов на натуральной основе. А это обычно пшеничная хлебопекарная мука 1‑го сорта, мука ржаная обдирная, питьевая вода, экстракт ржаного солода, сахар, пищевая поваренная соль и прессованные хлебопекарные дрожжи.

11 Апреля, 21:02 | Экономика и бизнес

Сегодня Владимир Путин провел очередное совещание с членами правительства по проведению посевной, а также поддержке аграриев в регионах страны

Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН, сегодня в областной столице обсудили вопросы готовности аграриев регионов к посевной. В 2019 году Минсельхоз направил в субъекты РФ на эти цели 109,4 млрд рублей. В настоящий момент довели уже 47,6% этой сумму, остальной объем господдержки аграрии смогут получить уже к 1 мая. В правительстве отметили, что эти деньги сельхозпроизводители смогут потратить в том числе на страхование.

"Из 109 млрд рублей 13% довели до конечных сельхозтоваропроизводителей, - прокомментировал министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. - На совещании у Дмитрия Медведева мы обсуждали с губернаторами, что эту ситуацию надо исправлять, и будем контролировать, как деньги доводят до конечных сельхозтоваропроизводителей".

Отметим, что Волгоградская область входит в число субъектов РФ, кто эти задачи выполняет вовремя и без задержек. В 2019 году регион стал лидером среди других областей по срокам доведения сельхозтоваропроизводителям несвязанной поддержки. 606 млн рублей — в полном объеме были направлены местным аграриям еще до начала сезонных работ. Это позволило сельхозпроизводителям региона обеспечить хозяйства семенами, удобрениями, ГСМ и запчастями для ремонта сельхозтехники.

29 Марта, 11:34 | Экономика и бизнес

Волгоградские аграрии из 15 районов региона приступили к весенне-полевым работам

Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на областной комитет сельского хозяйства, аграрии региона к новому сезону полностью готовы: они уже приступили к подкормке озимых культур и боронованию почвы. При этом уже почти завершена и подготовка сельхозмашин, удобрений и, конечно, семян. Губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров ранее поставил перед аграриями региона задачу: в текущем году озимые и яровые культуры должны засеять площадь более 3 миллионов гектаров. Недавно глава региона также отметил, что весной работы по подготовке к полевому сезону необходимо провести своевременно и качественно.

Осенью озимыми культурами под урожай текущего года засеяли более 1,5 миллиона гектаров, что на 7% больше, чем годом ранее. В марте специалисты оценили состояние озимых зерновых как хорошее и стабильно удовлетворительное. Весенне-полевые работы уже начались в Иловлинском, Калачевском, Клетском, Котельниковском, Октябрьском, Светлоярском, Суровикинском и Чернышковском районах области. Аграрии на данном этапе приступили к покровному боронованию. Совершена и поверхностная обработка почвы. Подкормку озимых аграрии региона провели уже на более чем 159 тысячах гектаров. К слову, это в 8 раз больше, чем в прошлом году. Главное, чтобы погодные условия были благоприятны для урожая.

Этой весной яровыми планируется занять 1,5 миллиона гектаров, из них 692 тысячи гектаров - зерновые, 716 тысяч гектаров - технические и 104 тысячи гектаров - кормовые культуры.

28 Марта, 09:05 | Общество

Нарушителей ведомство наказало штрафом на сумму 305 тысяч рублей. В их числе хлебопеки и кондитеры. За 2018 год специалисты регионального Роспотребнадзора провели 178 проверок, они исследовали 439 проб хлебобулочных и 579 кондитерских изделий.

- Никаких опасных веществ в продуктах – ГМО, радиоактивных веществ, пестицидов, микотоксинов, солей тяжелых металлов – обнаружено не было, - отметили работники ведомства.

Нарушения выявлены в производственных и складских помещениях, а также в условиях хранения продуктов.

13 Марта, 22:40 | Общество

По словам девушки, нарезанный хлеб был куплен в супермаркете в Тракторозаводском районе.

Жительница Волгограда выложила фото небольшого кусочка стекла, по ее словам, найденного в хлебе. Длина стеклышка не более 1 сантиметра, как видно по фотографии, где оно лежит на кончике пальца.

«Поела бутербродик с маслицем, называется», – подписала фото девушка.

Волгоградка задалась вопросом: «А что бы случилось, если бы не заметила?»

27 Февраля, 22:25 | Общество

Резонансная история с упаковкой батона творожного, в которой читательница МТВ.ОНЛАЙН помимо хлебобулочного изделия насчитала три мухи, получила продолжение.

Напомним, 21 февраля с редакцией нашего сетевого издания жительница Волгограда поделилась записанным на смартфон видео. На кадрах, которые сделаны в одном из сетевых магазинов Кировского района, видно, как по продукту бодро ползают назойливые насекомые.

Как мухи оказались внутри упаковочного пакета, функция которого в том и состоит, чтобы оберегать продукт от всякой «нечисти», осталось загадкой. Одну из возможных версий исключил сам производитель.

МТВ.ОНЛАЙН сегодня получило от ЗАО «Красноармейский хлеб» письменный комментарий, в котором руководство предприятия опровергает даже гипотетическую возможность попадания в свою продукцию посторонних предметов, в том числе насекомых. Причем как на стадии изготовления, так и на этапе упаковки.

21 Февраля, 22:19 | Общество

В упаковке насчитали три крылатые особи.

Видео из сетевого магазина Кировского района прислала читательница МТВ.Онлайн.

20 Февраля, 15:03 | Экономика и бизнес

В послании Федеральному собранию 20 февраля президент Владимир Путин отметил успех российских аграриев в наращивании экспорта зерна.

Весомый вклад вносит в эту работу и Волгоградский регион, который с 2014 года планомерно возвращает себе славу всероссийского огорода и одного из крупнейших сельхозпроизводителей.

В Волгоградской области в среднем производится 4,2 млн тонн зерна в год. На собственные нужды региону достаточно полутора тонн. Остальное – задел для развития экспорта. За пять лет поставки продукции растениеводства из региона за рубеж выросли в 2,7 раза. Хлеб из волгоградской пшеницы пекут в Иране, Азербайджане и странах Восточной Европы.

Помогает развитию АПК и увеличение орошаемых площадей. К 2030 году планируется довести объемы таких полей до 100 тыс. га, что позволит увеличить объемы производства экспортно-ориентированных культур, в частности кукурузы и сои.

В планах у региона – выйти на полную переработку выращиваемых в регионе маслосемян подсолнечника, а это 1 млн тонн в год. Этому способствует ввод в эксплуатацию предприятия в Новоаннинском районе. Также планируется перерабатывать внутри региона до 50% «своей» кукурузы. Современное производство в Алексеевском районе мощностью 133 тысячи тонн начнет работу в 2020 году.

10 Января, 12:22 | Экономика и бизнес

Всего же за 2018 год в регионе было отгружено 3,3 млн тонн зерна.

В Волгоградской области подвели итоги организации отгрузки зерна за 2018 год. Так, за минувший год из Волгоградской области было вывезено почти 3,3 млн тонн зерна, причем на экспорт поставили 581 тысячу тонн.

Как МТВ.ОНЛАЙН сообщили в областном комитете сельского хозяйства, наибольшая часть была перевезена на автомобилях – 1,6 млн тонн; ж/д сообщением – 1,15 млн тонн продукции. Свыше полумиллиона тонн зерна отправили водным транспортом в Иран и Турцию. Несмотря на то, что Калачевский порт закрыт на модернизацию, зерно на экспорт успешно отправили через другие площадки.

Напомним, системная работа в растениеводческой отрасли, привлечение средств господдержки и эффективное ее использование позволяют сельхозтоваропроизводителям Волгоградской области ежегодно получать стабильный урожай. В результате объемы экспортируемого областью зерна за последние пять лет выросли втрое. Резервы для наращивания экспортного потенциала региона оцениваются как высокие.

27 Октября 2018 года, 15:06 | Общество

В Сети обсуждают соседство продукта с ведром и тряпкой.

Фотография появилась в одной из групп социальных сетей с комментарием 

- Чтобы помыть полки, хлеб кладут на пол...

Правда, автор фотографии не назвал точного адреса магазина, в котором хлебу не нашлось места лучше. 

Лента новостей

Трое погибших, десятки пострадавших в ДТП в Волгоградской области.
13:11, Происшествия
КУДА ТОРОПИМСЯ?

Трое погибших, десятки пострадавших в ДТП в Волгоградской области.


Волгоградцы перешли на цифровое эфирное телевещание
12:58, Общество
НА НОВЫЙ ФОРМАТ

Волгоградцы перешли на цифровое эфирное телевещание


Какие продукты и вещи больно ударят по карману волгоградцев в 2020 году
12:22, Общество
ПЛАНИРУЕМ БЮДЖЕТ

Какие продукты и вещи больно ударят по карману волгоградцев в 2020 году


В Волгограде установят 12 светофоров на оживленном перекрестке
11:45, Транспорт
С ЗАБОТОЙ О ПЕШЕХОДАХ

В Волгограде установят 12 светофоров на оживленном перекрестке


Волгоградцы узнали о 5 способах ускорения процесса метаболизма
11:15, Здоровье
ЧТОБ ЖИРОК НЕ ЗАЛЕЖИВАЛСЯ

Волгоградцы узнали о 5 способах ускорения процесса метаболизма


В Волгоградской области загадочно исчезла пребывавшая в стрессе девушка
10:52, Происшествия
ВСЕ НА ПОИСКИ

В Волгоградской области загадочно исчезла пребывавшая в стрессе девушка


Жителям Волгоградской области помогли перейти на «цифру»
10:31, Общество
НА НОВЫЙ ФОРМАТ

Жителям Волгоградской области помогли перейти на «цифру»


В Волгограде руководитель организации нажился на инвалидах на 28 млн рублей
10:08, Криминал
ПОД ЛИЧИНОЙ БЛАГОДЕТЕЛЯ

В Волгограде руководитель организации нажился на инвалидах на 28 млн рублей


Волгоградцам работу в праздники оплатят в двойном размере
09:42, Общество
ПО ЗАКОНУ

Волгоградцам работу в праздники оплатят в двойном размере


Отопительный сезон в Волжском стартует 15 октября
09:19, ЖКХ
ТЕПЛО УЖЕ РЯДОМ

Отопительный сезон в Волжском стартует 15 октября


Архив новостей