Новости по теме: "хлеб"

24 Мая, 22:17 | Здоровье

Жители РФ недополучают в своем рационе йод.

В России могут принять закон, по которому всех производителей обяжут йодировать соль, сообщает ТАСС. В Минздраве уверены, что это поможет восполнить дефицит йода в организмах россиян.

Сегодня йодированную соль употребляют всего 30% россиян. Дефицит йода опасен тем, что понижается иммунитет человека, замедляется развитие детского организма, возрастает риск рака щитовидной железы. Наибольшее количество йода содержится в морепродуктах, клюкве, клубнике, черносливе.

Введение повсеместного йодирования соли позволит людям ежедневно получать 90% необходимого количества йода.

29 Апреля, 12:37 | Криминал

Возбуждено уголовное дело.

Из сетевого магазина в Дзержинском районе неизвестный похитил продукты питания. Мужчина под одеждой вынес из зала палку колбасы, буханку хлеба, три помидора, пекинскую капусту и авокадо. О краже в полицию сообщила управляющая торговой точкой.

Подозреваемый был задержан по горячим следам. Им оказался 41-летний местный житель, ранее судимый за аналогичное преступление. Задержанный нигде не работает. Злоумышленник признался, что похищенные продукты они с приятелем уже успели съесть.

– В отношении подозреваемого возбуждено уголовное дело по признакам состава преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 158 УК РФ «Кража». Санкция данной статьи предусматривает до 2 лет лишения свободы, – прокомментировали в УВД по Волгограду.

18 Апреля, 07:04 | Общество

Свежей качественная буханка хлеба остается всего пару дней. Если купленный вами хлеб мягкий и однородный дольше, значит, его состав далеко не идеален!

Хлеб – всему голова! Время идет, а эта пословица по-прежнему остается актуальной. Садясь за стол завтракать, обедать или ужинать, сложно представить себе, что на нем не окажется душистого ароматного хлеба. Прилавки с хлебобулочными изделиями – это первое место, к которому направляются волгоградцы, заходя в магазин. Но как выбрать хлеб качественный, идеальный и по своим вкусовым качествам, и по составу?

Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на «Вечерний Волгоград. Ру», секретами приготовления хлеба, а также тонкостями в его выборе поделилась волгоградский технолог пищевого производства Ольга Усманова.

Женщина проработала на производстве более 30 лет и точно может сказать: хлеб остается свежим всего пару суток – это говорит о том, что приготовлен он без консервантов на натуральной основе. А это обычно пшеничная хлебопекарная мука 1‑го сорта, мука ржаная обдирная, питьевая вода, экстракт ржаного солода, сахар, пищевая поваренная соль и прессованные хлебопекарные дрожжи.

11 Апреля, 21:02 | Экономика и бизнес

Сегодня Владимир Путин провел очередное совещание с членами правительства по проведению посевной, а также поддержке аграриев в регионах страны

Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН, сегодня в областной столице обсудили вопросы готовности аграриев регионов к посевной. В 2019 году Минсельхоз направил в субъекты РФ на эти цели 109,4 млрд рублей. В настоящий момент довели уже 47,6% этой сумму, остальной объем господдержки аграрии смогут получить уже к 1 мая. В правительстве отметили, что эти деньги сельхозпроизводители смогут потратить в том числе на страхование.

"Из 109 млрд рублей 13% довели до конечных сельхозтоваропроизводителей, - прокомментировал министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. - На совещании у Дмитрия Медведева мы обсуждали с губернаторами, что эту ситуацию надо исправлять, и будем контролировать, как деньги доводят до конечных сельхозтоваропроизводителей".

Отметим, что Волгоградская область входит в число субъектов РФ, кто эти задачи выполняет вовремя и без задержек. В 2019 году регион стал лидером среди других областей по срокам доведения сельхозтоваропроизводителям несвязанной поддержки. 606 млн рублей — в полном объеме были направлены местным аграриям еще до начала сезонных работ. Это позволило сельхозпроизводителям региона обеспечить хозяйства семенами, удобрениями, ГСМ и запчастями для ремонта сельхозтехники.

29 Марта, 11:34 | Экономика и бизнес

Волгоградские аграрии из 15 районов региона приступили к весенне-полевым работам

Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на областной комитет сельского хозяйства, аграрии региона к новому сезону полностью готовы: они уже приступили к подкормке озимых культур и боронованию почвы. При этом уже почти завершена и подготовка сельхозмашин, удобрений и, конечно, семян. Губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров ранее поставил перед аграриями региона задачу: в текущем году озимые и яровые культуры должны засеять площадь более 3 миллионов гектаров. Недавно глава региона также отметил, что весной работы по подготовке к полевому сезону необходимо провести своевременно и качественно.

Осенью озимыми культурами под урожай текущего года засеяли более 1,5 миллиона гектаров, что на 7% больше, чем годом ранее. В марте специалисты оценили состояние озимых зерновых как хорошее и стабильно удовлетворительное. Весенне-полевые работы уже начались в Иловлинском, Калачевском, Клетском, Котельниковском, Октябрьском, Светлоярском, Суровикинском и Чернышковском районах области. Аграрии на данном этапе приступили к покровному боронованию. Совершена и поверхностная обработка почвы. Подкормку озимых аграрии региона провели уже на более чем 159 тысячах гектаров. К слову, это в 8 раз больше, чем в прошлом году. Главное, чтобы погодные условия были благоприятны для урожая.

Этой весной яровыми планируется занять 1,5 миллиона гектаров, из них 692 тысячи гектаров - зерновые, 716 тысяч гектаров - технические и 104 тысячи гектаров - кормовые культуры.

28 Марта, 09:05 | Общество

Нарушителей ведомство наказало штрафом на сумму 305 тысяч рублей. В их числе хлебопеки и кондитеры. За 2018 год специалисты регионального Роспотребнадзора провели 178 проверок, они исследовали 439 проб хлебобулочных и 579 кондитерских изделий.

- Никаких опасных веществ в продуктах – ГМО, радиоактивных веществ, пестицидов, микотоксинов, солей тяжелых металлов – обнаружено не было, - отметили работники ведомства.

Нарушения выявлены в производственных и складских помещениях, а также в условиях хранения продуктов.

13 Марта, 22:40 | Общество

По словам девушки, нарезанный хлеб был куплен в супермаркете в Тракторозаводском районе.

Жительница Волгограда выложила фото небольшого кусочка стекла, по ее словам, найденного в хлебе. Длина стеклышка не более 1 сантиметра, как видно по фотографии, где оно лежит на кончике пальца.

«Поела бутербродик с маслицем, называется», – подписала фото девушка.

Волгоградка задалась вопросом: «А что бы случилось, если бы не заметила?»

27 Февраля, 22:25 | Общество

Резонансная история с упаковкой батона творожного, в которой читательница МТВ.ОНЛАЙН помимо хлебобулочного изделия насчитала три мухи, получила продолжение.

Напомним, 21 февраля с редакцией нашего сетевого издания жительница Волгограда поделилась записанным на смартфон видео. На кадрах, которые сделаны в одном из сетевых магазинов Кировского района, видно, как по продукту бодро ползают назойливые насекомые.

Как мухи оказались внутри упаковочного пакета, функция которого в том и состоит, чтобы оберегать продукт от всякой «нечисти», осталось загадкой. Одну из возможных версий исключил сам производитель.

МТВ.ОНЛАЙН сегодня получило от ЗАО «Красноармейский хлеб» письменный комментарий, в котором руководство предприятия опровергает даже гипотетическую возможность попадания в свою продукцию посторонних предметов, в том числе насекомых. Причем как на стадии изготовления, так и на этапе упаковки.

21 Февраля, 22:19 | Общество

В упаковке насчитали три крылатые особи.

Видео из сетевого магазина Кировского района прислала читательница МТВ.Онлайн.

20 Февраля, 15:03 | Экономика и бизнес

В послании Федеральному собранию 20 февраля президент Владимир Путин отметил успех российских аграриев в наращивании экспорта зерна.

Весомый вклад вносит в эту работу и Волгоградский регион, который с 2014 года планомерно возвращает себе славу всероссийского огорода и одного из крупнейших сельхозпроизводителей.

В Волгоградской области в среднем производится 4,2 млн тонн зерна в год. На собственные нужды региону достаточно полутора тонн. Остальное – задел для развития экспорта. За пять лет поставки продукции растениеводства из региона за рубеж выросли в 2,7 раза. Хлеб из волгоградской пшеницы пекут в Иране, Азербайджане и странах Восточной Европы.

Помогает развитию АПК и увеличение орошаемых площадей. К 2030 году планируется довести объемы таких полей до 100 тыс. га, что позволит увеличить объемы производства экспортно-ориентированных культур, в частности кукурузы и сои.

В планах у региона – выйти на полную переработку выращиваемых в регионе маслосемян подсолнечника, а это 1 млн тонн в год. Этому способствует ввод в эксплуатацию предприятия в Новоаннинском районе. Также планируется перерабатывать внутри региона до 50% «своей» кукурузы. Современное производство в Алексеевском районе мощностью 133 тысячи тонн начнет работу в 2020 году.

10 Января, 12:22 | Экономика и бизнес

Всего же за 2018 год в регионе было отгружено 3,3 млн тонн зерна.

В Волгоградской области подвели итоги организации отгрузки зерна за 2018 год. Так, за минувший год из Волгоградской области было вывезено почти 3,3 млн тонн зерна, причем на экспорт поставили 581 тысячу тонн.

Как МТВ.ОНЛАЙН сообщили в областном комитете сельского хозяйства, наибольшая часть была перевезена на автомобилях – 1,6 млн тонн; ж/д сообщением – 1,15 млн тонн продукции. Свыше полумиллиона тонн зерна отправили водным транспортом в Иран и Турцию. Несмотря на то, что Калачевский порт закрыт на модернизацию, зерно на экспорт успешно отправили через другие площадки.

Напомним, системная работа в растениеводческой отрасли, привлечение средств господдержки и эффективное ее использование позволяют сельхозтоваропроизводителям Волгоградской области ежегодно получать стабильный урожай. В результате объемы экспортируемого областью зерна за последние пять лет выросли втрое. Резервы для наращивания экспортного потенциала региона оцениваются как высокие.

27 Октября 2018 года, 14:06 | Общество

В Сети обсуждают соседство продукта с ведром и тряпкой.

Фотография появилась в одной из групп социальных сетей с комментарием 

- Чтобы помыть полки, хлеб кладут на пол...

Правда, автор фотографии не назвал точного адреса магазина, в котором хлебу не нашлось места лучше. 

23 Мая 2018 года, 06:39 | Общество

Фото очевидца шокировало пользователей соцсети.

В популярной группе в соцсети появилось фото, шокировавшее даже бывалых пользователей. Наталья Курбатова поделилась снимками ужасающей находки в лесополосе в Городищенском районе, сообщает МТВ.ОНЛАЙН. Десятки упаковок испорченного хлеба оказались попросту выброшенными как мусор.

"В посадке не далеко от 13 поста. Ужас!!! - не сдерживая эмоций, подписала пост автор снимков, на которых видно испорченный хлеб, который догнивает на земле. - Как найти и как наказать того, кто это сделал?"

- В Ленинграде за это убили бы! - лаконично прокомментировал увиденное Денис Беллик.

6 Апреля 2018 года, 08:44 | Общество

Он пройдет с 15 по 17 мая в Москве на ВДНХ.

О проведении Второго Евразийского форума по хлебопечению сообщает пресс-служба регионального комитета сельского хозяйства. Участниками форума станут объединения пекарей и кондитеров стран Евразии, представители бизнес-сообщества (мукомольные, хлебопекарные и кондитерские предприятия, индустрии торговли и общественного питания, производители и поставщики оборудования, упаковки, ингредиентов, материалов). 

В программе форума кроме традиционных заседаний и круглых столов запланированы специализированная выставка «Пекарь и кондитер», фестиваль «Российский пряник», соревнования пекарей «Кубок России по хлебопечению», мастер-классы и ярмарки.

Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в комитете по сельскому хозяйству, сейчас формируются списки сельхозтоваропроизводителей, представителей предприятий АПК Волгоградской области, которые примут участие в Евразийском форуме и представят на ВДНХ собственные достижения в хлебной отрасли.

24 Января 2018 года, 17:22 | Здоровье

Эксперты проверили хлеб 16 марок.

Как сообщает МТВ.Онлайн со ссылкой на ИА "Городские вести" исследование проводилось в Волгограде, Астрахани, Ростове и Краснодаре. Шесть нарезных батонов вошли в число лучших, среди них – волгоградская «Стойленская нива».

Эксперты установили, что в волгоградском хлебе отсутствуют пестициды, металлы, токсины, плесень, кишечная палочка, стафилококк, картофельная болезнь. Для приготовления пекари используют муку высшего сорта.

Также специалисты Роскачества пришли к выводу, что хлеб в Южном федеральном округе лучше, чем в других округах РФ.

Конкурс МТВ

Зачетное место

Загружайте на наш сайт фото, которое вы сделали в самом любимом месте нашего города. Это может быть парк, сквер, пляж – все что угодно. Главное, чтобы это место вам нравилось, а фото несло позитив.

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

В Волгограде ликвидируют последствия сильного дождя
16 Июн, Общество
РАБОТАЮТ ОПЕРАТИВНО

В Волгограде ликвидируют последствия сильного дождя


Волгоградский эндокринолог получила престижную награду
16 Июн, Здоровье
НАГРАДА ДЛЯ ДОКТОРА

Волгоградский эндокринолог получила престижную награду


В центре Волгограда жарят огромную яичницу
16 Июн, Культура
ПРАЗДНИК ТРОИЦЫ

В центре Волгограда жарят огромную яичницу


Генерал Музраев сидит на карантине в «Лефортово» весь в черном
16 Июн, Криминал
ПО СЛЕДАМ ГРОМКОГО ДЕЛА

Генерал Музраев сидит на карантине в «Лефортово» весь в черном


Волгоградцы узнали, что такое нормальный летний дождь
16 Июн, Общество
ДОЛГОЖДАННОЕ ОБЛЕГЧЕНИЕ

Волгоградцы узнали, что такое нормальный летний дождь


На Центральной набережной появится новая дорожная разметка
16 Июн, Благоустройство
ОБНОВЛЕНИЕ ВОЛГОГРАДА

На Центральной набережной появится новая дорожная разметка


Задержан волгоградец, хранивший дома двадцать тысяч фальшивых рублей
16 Июн, Криминал
ГУ МВД СООБЩАЕТ

Задержан волгоградец, хранивший дома двадцать тысяч фальшивых рублей


Опасную находку времен войны нашел у себя житель Волгоградской области
16 Июн, Происшествия
ЭХО ВОЙНЫ

Опасную находку времен войны нашел у себя житель Волгоградской области


Волгоградцы узнали, какая группа крови притягивает деньги
16 Июн, Общество
НАУКА И ЖИЗНЬ

Волгоградцы узнали, какая группа крови притягивает деньги


Старинная музыка на сцене Центральной набережной
16 Июн, Культура
ПАМЯТНАЯ ДАТА

Старинная музыка на сцене Центральной набережной


Архив новостей