Новости по теме: "котлеты"
Специалисты выявили нарушение в прослеживаемости пищевой продукции.
При проведении мониторинга данных ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения ветеринарного законодательства, допущенные ООО «Домашний продукт» из Волгограда.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, на предприятии были оформлены производственные сертификаты на 600 кг рыбных котлет из судака, выработанных из 100 кг филе леща.
В отношении юрлица, нарушившего ветеринарное законодательство РФ, объявлено предостережение о недопустимости нарушения требований и предложено действовать по закону.
В Волгоградской области продавцы сами отказываются от всем известного названия котлет в панировке.
Волгоград более 30 лет славился своими котлетами по-киевски: считается, что именно в нашем городе в 90-х годах они получили широкое распространение. Купить это блюдо в областной столице можно практически повсеместно: на прилавках магазинов, в ларьках, кафе и ресторанах, столовых. В общем блюдо, действительно, горячо любимое и волгоградцами, и гостями города.
Волгоградские СМИ сообщают, что на фоне событий на Украине котлеты по-киевски часть своего названия, известного каждому, теряют. Теперь на прилавках горожане могут увидеть котлеты с маслом, с сыром, с грибами. Продавцы этот факт объясняют тем, что упоминание столицы Украины не все волгоградцы воспринимают сейчас нейтрально.
"Я считаю, что как эти котлеты не назови, любой покупатель их и так узнает. А то, что название сокращают, - ничего страшного. Главное, чтобы мир скорее наступил", - поделилась с МТВ.ОНЛАЙН жительница Волгограда Екатерина.
Напомним, что ранее котлеты по-киевски в Волгограде уже хотели переименовать. Среди вариантов, которые предлагали волгоградцы, были - "котлеты по-кировски", "котлеты по-тракторному" и другие. Но название практически достопримечательности города все же оставили прежним.
Госинспекторы Россельхознадзора выявили накануне мясную продукцию, хранящуюся не по нормам в селе Беляевка Волгоградской области.
Проверка проводилась в Старополтавском районе, в одном из небольших магазинов индивидуального предпринимателя была обнаружена мясная продукция без маркировки и документов: колбасные изделия, котлеты и полуфабрикаты - всего более 2,5 кг непонятной продукции. Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на Россельхознадзор, с 1 июля 2018 года оформить ветеринарные документы на мясную продукцию можно в электронном виде по госсистеме "Меркурий" - это является обязательным для поставщиков и реализаторов мяса. Маркировка и документы дают гарантию качества продукции, а также отсутствия в ней запрещенных веществ.
Предпринимателя ждет административное наказание.
Сотрудники Россельхознадзора обнаружили в его магазине 5 килограммов свиных полуфабрикатов.
Что любопытно, происхождение товара бизнесмен объяснить не смог. Не нашлось и сопроводительных документов, подтверждающих качество продукции. В итоге владельцу магазина выписан штраф.
