Новости по теме: "пробиотики"

Что нужно знать о такой пище, расскажут специалисты.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на «Вечерний Волгоград», ферментация понимается как химическая реакция с участием белковых катализаторов – тех самых ферментов. Такие процессы могут идти только в живой клетке. Это может быть как брожение, так и гниение.

К ферментированным продуктам можно отнести молочные продукты (йогурт, сыр, кефир), спиртное (вино, пиво), квас, соления (огурцы и квашеная капуста), соусы (уксус и соевый соус), напитки (чай, кофе) и так далее.

Когда в продукте идет процесс брожения, то он наполняется различными полезными витаминами и минералами. Отсюда появляются известные нам по рекламным роликам продукты-пробиотики, которые благотворно влияют не только на кишечник, но и на пищеварительную систему в целом.

Чтобы не слечь с высокой температурой, достаточно соблюдать простые правила.

Больше всего вирусов скапливается на предметах, к которым часто прикасается множество людей, пишет «Вечерний Волгоград.ру». К «точкам риска» относятся поручни в общественном транспорте, монеты и купюры, мобильные телефоны, дверные ручки, мыши и клавиатуры компьютеров, которыми пользуется не один человек. 80% инфекций передаются через грязные руки.

Отсюда правило № 1: мыть руки с мылом после возвращения домой и в течение дня.

Стоит максимально ограничить контакты с потенциальными носителями вируса. Ими может оказаться любой прохожий или сидящий на соседнем месте в трамвае гражданин, поэтому правило № 2 гласит: если можно отказаться от поездки в транспорте, идите пешком.