НАУЧНЫЙ ПОДХОД: Фастфуд иммунитет человека воспринимает как инфекцию

ФОТО: wallpapers.99px.ru

В Боннском университете в сотрудничестве с учеными из США и Нидерландов по результатам исследования пришли к выводу, что на фастфуд иммунная система человека реагирует воспалениями по всему телу.

Правда, ученые провели эксперимент с мышами. Некоторое время они держали их на специальной диете с высоким содержанием жиров и углеводов, но с пониженным уровнем клетчатки. Иммунная система мышей в итоге начала работать в режиме, который свойственен столкновению с опасной инфекцией.

Иммунитет человека, считают ученые, готов реагировать не только на вредные бактерии, но и на нездоровую и «неправильную» пищу.