Первый замглавы Минсельхоза РФ оценила темпы развития АПК Волгоградской области

На предприятии по шоковой заморозке овощей вместе с губернатором Волгоградской области Андреем Бочаровым они обсудили вопросы развития АПК региона и вывода перерабатывающей отрасли на качественно новый уровень.

Первый заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут оценила темпы развития перерабатывающих предприятий Волгоградской области. На предприятии по шоковой заморозке овощей вместе с губернатором Волгоградской области Андреем Бочаровым они обсудили вопросы развития АПК региона и вывода перерабатывающей отрасли на качественно новый уровень.

Производственную площадка включает четыре линии переработки и заморозки овощей мощностью до двух тонн в час. Здесь уже освоили переработку цветной капусты, болгарского перца, моркови, брокколи, цуккини, томатов и др. В основном используется местная продукция. После мойки и резки на современном предприятии болгарский перец попадает в камеру шоковой заморозки. Благодаря этому, в нем сохраняются все полезные свойства. Перерабатывающее предприятие открыли в Волгограде всего полтора года назад. За короткое время уже удалось достичь больших результатов.

- В регионе создается полная цепочка производства — от сбора урожая до готовой продукции на столе потребителя. В Волгоградской области есть крупные, средние и малые предприятия, которые занимаются овощепереработкой. Администрация региона понимает необходимость кооперации. Мы и дальше будем поддерживать развитие производства и различных видов переработки овощей — это вопрос продовольственной безопасности страны, - отметила ​ Оксана Лут, первый заместитель министра сельского хозяйства РФ.​​

Благодаря различным мерам господдержки, за несколько лет удалось вывести перерабатывающую отрасль региона на качественно новый уровень. За последние годы в Волгоградской области объемы выросли более чем в два раза до 464 тысяч тонн. Руководители предприятий отмечают, господдержка сегодня особенно ощутима. Волгоградская область в числе регионов-лидеров в России по различным отраслям АПК. Закладываются все новые площади под различные культуры, используются самые современные технологии.

- Сейчас особое внимание мы уделим селекции. Спасибо государству за поддержку в реализации масштабных проектов. Спасибо большое всем труженикам за ответственный труд, за достижение высоких результатов, за выполнение поставленных перед нами задач, -прокомментировал Андрей Бочаров, ​губернатор Волгоградской области

Первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут отметила, сейчас прорабатываются вопросы дальнейшего увеличения мер поддержки овощеводства. Первый заместитель министра сельского хозяйства отметила, импортозамещение становится приоритетным направлением, занятая прежде зарубежными компаниями ниша свободна. Заполнить ее должны местные производители.