Цены под контролем:

Покупатели отдают предпочтение местной продукции. Комиссия администрации Волгоградской области проводит мониторинг цен на продукты питания в магазинах города. Помимо этого специалисты замеряют долю региональных производителей в торговых сетях. Большая инспекционная группа во главе с первым вице-премьером области Александром Беляевым побывала в одном из центров оптовой торговли.

-Это чье производство ? кто поставляет ?

-Волгоград

-Это Волгоград поставляет?

-Да

-Ну вот 26 рублей,это какая цена ?

-По сравнению с закупкой это цена низкая.

Таковы оценки экономистов торгового сектора, а вот как относятся к подобному ценообразованию самые главные участники процесса? Ведь именно покупателям решать - приемлема цена для них или нет.

-25 рублей цена на картофель – как вам?

-Устраивает пока … уже везде и дороже есть,но вот здесь нормально

- А качество картофеля? Это вот волгоградский картофель, наши фермеры выращивают.

- Дороже уже не надо

-Как цена для вас?

-Капуста тоже нормально.

В своей работе инспекционная комиссия уделяет особое внимание ценам на социально значимые товары -

овощи, крупы, рыбу, мясо, молочную продукцию и конечно хлеб.

Среди продукции хлебопеков приятным исключением стала производимая на Михайловском, Калачевском и Камышинском хлебокомбинатах. Остальные хлебозаводы повысили оптово-отпускные цены, в среднем, на два-три рубля за килограмм, мотивируя это общим ростом стоимости муки и энергоносителей.

Александр Беляев: «Мы предусмотрели беспрецедентные меры поддержки, в этом году у нас хлебопеки участвуют во всех наших проектах по модернизации своего производства, независимо от форм собственности. Мы этим самым думаем, что мы … облегчим .. нагрузку на социальные сорта хлеба».

Комиссия отметила, что повышение стоимости молочной продукции,сыра, овощей является сезонной, а вот цены на растительное масло и мясо более стабильны. В этом продуктовом секторе рынка особо важна поддержка местных товаропроизводителей. К тому же и сами покупатели предпочитают выбирать волгоградское.

Александр Шамшин,житель Волгограда: «Свое местное выращенное здесь, мы стараемся только со своего региона продукты покупать».

Светлана Шамшина,жительница Волгограда: «Царь-продукт пользуемся, и выпечку покупаем, колбаску берем, молодцы ничего не скажешь».

Антонина Ушакова,жительница Волгограда: «Царь-продук» нравится,беру шпикачки, беру баварские ,беру копченную колбаску, сырокопченую,все мне нравится».

Оценить качество местной продукции известная волгоградская марка «Царь продукт» предложила и строгой комиссии. Предприятие уверенно в своей продукции, здесь рады в очередной раз продемонстрировать высокую марку.

Людмила Никифорова,главный технолог компании «Царь продукт»: «Хотим представить вам нашу продукцию, которая произведена по государственным стандартам, а также по собственным оригинальных технологиям, мы используем только натуральное сырье высококачественное, которое проходит жесткий ветеринарный контроль на нашем предприятии. Мы гарантируем, качество нашей продукции подтверждают это, так же многочисленные дипломы и награды, только за прошлый год наша продукция 9 раз становилась победителем программы «Контрольная закупка».

Оценить качество продукции предложили и самой строгой «комиссии» - покупателям.

Людмила Никифорова,главный технолог компании «Царь-продукт»: «Мы полностью открыты для наших покупателей, и всю информацию выносим на этикетку,здесь можете прочитать и состав продукта , ценность, сроки годности, к сожалению, некоторые недобросовестные продавцы обманывают покупателей, и в составе указывают комплекс- пищевая добавка , хочу отметить, что это грубое нарушение . Такую продукцию покупать нельзя, тем самым производители утаивают истинный состав продукции».

Нина Виноходова не один десяток лет проработала в сфере общественного питании – а потому к качеству продуктов у нее профессиональный подход.

-Отличу любой продукт,это молоко, очень творог тоже.

-Вот то, что я попробовала очень даже .

Все в компании компании произведено из высококлассного сырья. «Царь продукт» не удешевляют продукцию за счет синтетических добавок.

Людмила Никифорова,главный технолог компании «Царь-продукт»: «Экономя на продуктах, нужно всегда помнить, что вы экономите на своем здоровье и здоровье своих близких».

«Необходимо расширение на полках сетевых магазинов продукции, произведенной местными фермерами. Она пользуется спросом, и это подтверждает наш ежедневный мониторинг. Администрация области будет делать все возможное для выстраивания прямого взаимодействия между торговыми сетями и сельхозпроизводителями», - отметили представители комиссии. Многие магазины уже идут навстречу администрации региона в вопросах расширения сбыта местных товаров и их продвижения на прилавках - они отмечают ценники на волгоградскую продукцию специальными значками, указывающими на то, что продукция произведена в Волгоградской области.