Производство мяса в Волгоградской области выросло на 25% за 10 месяцев 2025 года

ФОТО: МТВ.ОНЛАЙН

В области наблюдается устойчивый рост объемов производства мяса и мясной продукции. Статистические данные за десять месяцев 2025 года показывают увеличение выпуска парного, остывшего и охлажденного мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины и конины — общий объем составил 2 тысячи тонн, что на 25% превышает показатели аналогичного периода прошлого года.

По информации регионального комитета сельского хозяйства, предприятиями агропромышленного комплекса также произведено 33,5 тысячи тонн охлажденных и замороженных мясных полуфабрикатов, что составляет 108,5% к уровню 2024 года. Особый динамизм демонстрирует сегмент колбасных изделий и продуктов для детского питания: с января по октябрь текущего года их выпуск достиг 12,1 тысячи тонн, продемонстрировав рост на 17,1% по сравнению с прошлым годом.

Эксперты отмечают, что подъем в мясоперерабатывающей отрасли стал возможен благодаря реализации комплексной программы развития животноводства, инициированной губернатором Андреем Бочаровым. За последнее десятилетие серьезному обновлению подверглись как крупные производственные комплексы, так и небольшие фермерские хозяйства. Поддержка фермеров осуществляется через грантовую систему: за десять лет получателями субсидий стали 915 крестьянско-фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов региона, на грантовые средства которых приобретено свыше 20 тысяч голов скота. Стабильное развитие отрасли обеспечивают также мелиоративные комплексы, способствующие формированию надежной кормовой базы для животноводства Волгоградской области.