Соки и мясо помогли Волгоградской области заработать 111 миллиардов на пищепроме

Фото сгенерировано ИИ

Волгоградская область сохранила за собой третье место в Южном федеральном округе по обороту предприятий пищевой промышленности. За восемь месяцев 2025 года этот показатель достиг 111,5 миллиардов рублей.

Согласно оперативным данным, основную долю в структуре оборота занимает производство прочих пищевых продуктов — 28,2%. За ним следуют выпуск растительных и животных масел и жиров (18,1%) и производство готовых кормов для животных (17,2%).

Отрасль в регионе демонстрирует положительную динамику по ключевым товарным группам. Наибольший рост показало производство соков, увеличившись на 48,5% к аналогичному периоду прошлого года. Выпуск охлажденного мяса вырос на 26,7%, сливочного масла — на 19,6%, а молока — на 22,3%.

При этом доля пищевой промышленности в обрабатывающих производствах Волгоградской области составила 20,2%. Почти 93% оборота обеспечили крупные и средние организации.