Родители проверили питание в школах №35 и №94 Волгограда
В Волгограде продолжается системная работа по контролю за тем, чем кормят детей в учебных заведениях. Очередной мониторинг качества школьного питания провели представители родительской общественности совместно с экспертами. Рейды прошли в феврале в двух учебных заведениях, и если в одном случае комиссия осталась довольна увиденным, то в другом не обошлось без рабочих замечаний.
Первой под пристальное внимание общественников попала школа № 35. Визит состоялся 2 февраля. В столовой дегустировали блюда и обратили внимание на нюансы подачи. Вареники показались проверяющим неравномерно пропитанными маслом, да и сами ученики поделились наболевшим: пожаловались на слипшиеся макароны в гарнире.
Впрочем, реакция оператора питания последовала незамедлительно, еще до того, как нарекания превратились в проблему. Технологию приготовления оперативно скорректировали, а вид макаронных изделий и вовсе заменили на более подходящий. Чтобы еда доходила до детей в идеальном виде, комиссия также порекомендовала персоналу накрывать на столы заранее и использовать термосы меньшего объема — так блюда дольше сохраняют нужную температуру.
Совсем иначе выглядела картина 20 февраля в школе № 94. Здесь проверяющие не зафиксировали никаких нарушений. Блюда, представленные в меню, строго соответствовали утвержденным технологическим картам, а их вкусовые качества не вызвали нареканий ни у взрослых, ни у юных едоков.
В целом, подводя итоги февральских рейдов, и родители, и общественники констатировали: организацией питания в школах они довольны. Все выявленные недочеты носят рабочий характер и были устранены в кратчайшие сроки. Городской мониторинг качества еды в учебных заведениях будет обязательно продолжен.
Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!
