Таблетки больше не нужны: волгоградцам рассказали о целебной суперсиле овсянки

ФОТО: МТВ.ОНЛАЙН/архив

По-новому взглянуть на самый привычный продукт — овсяную кашу, помогли ученые Боннского университета. Они выяснили, что при правильном употреблении овсянки — «курсом», она способна работать не хуже лекарственных препаратов: снижать уровень «плохого» холестерина и значительно улучшать обмен веществ, не вызывая побочных эффектов, в отличие от таблеток.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на журнал NatCom, учёные пришли к выводу, что овсяная каша способна положительно влиять на здоровье. При соблюдении определённой диеты она помогает снизить уровень «плохого» холестерина, способствует поддержанию нормального веса и уменьшает вероятность возникновения диабета 2-го типа.

В начале XX века немецкий медик Карл фон Норден применял овсянку для терапии преддиабета. Современные исследования позволяют оценить его метод с научной точки зрения.

В эксперименте участвовали 62 человека с высоким риском диабета, повышенным давлением и избыточным весом. Половина из них в течение двух дней питалась овсянкой курсом: по 300 граммов трижды в день, добавляя овощи и фрукты. Калорийность рациона была снижена. Результаты показали снижение уровня вредного холестерина на 10%, уменьшение давления и потерю веса в среднем на 2 килограмма.​

Во время исследования участники не принимали никаких препаратов. В ходе опыта было обнаружено, что кишечные бактерии, переваривая овёс, вырабатывают феруловую кислоту. Этот химический компонент, схожий по действию со статинами, снижает выработку холестерина в печени.

Для получения положительного результата рекомендуется употреблять не менее 300 граммов овсянки в течение двух дней, после чего следует сделать перерыв на шесть недель и повторить курс.