Волгоградские арбузы проверили на нитраты и пестициды – все чисто

Фото: МТВ.ОНЛАЙН

В регионе стартовал сезон местных арбузов – в лаборатории регионального филиала ФГБУ «ЦОК АПК» перед поступлением в продажу исследовали 34 пробы бахчевых культур, выращенных на полях Алексеевского, Быковского, Серафимовичского, Николаевского и Клетского районов.

Специалисты провели комплексные проверки, включавшие энтомологические, гербологические и бактериологические анализы, а также тесты на наличие ГМО, тяжёлых металлов, яиц гельминтов, цист кишечных патогенных простейших, сальмонеллы, нитратов и хлорорганических пестицидов. По итогам всех исследований продукция признана качественной и полностью безопасной для употребления в пищу. Тем, кто собирается приобрести полосатую ягоду, эксперты рекомендуют выбирать плоды среднего размера весом не более пяти килограммов – они должны иметь глянцевую поверхность, сухой коричневатый хвостик, а на боку обязательно присутствовать жёлтое пятнышко, которое служит верным признаком спелости.