Волгоградские специалисты впервые протестировали местную ежевику

Фото сгенерировано ИИ

В лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» привезли образцы ежевики, выращенной в Среднеахтубинском районе. Сотрудники проверили ягоду на вредителей, личинки и следы их жизнедеятельности. Раньше на экспертизу сдавали только клубнику, малину и виноград, а ежевика попала в пробирки впервые за несколько лет.

Результат оказался положительным — продукция полностью соответствует требованиям.

В учреждении отмечают, что контроль нужен и покупателям, и фермерам. Лаборатория проверяет не только ягоды, но и зерно, подсолнечник, овощи, бахчевые, фрукты, растительные масла, корма, мясо и молоко. Всё это — часть системы пищевой безопасности.