Забыли указать БЖУ: опасный творог выявили в Волгоградской области

ФОТО: МТВ.ОНЛАЙН

В Калачевском районе выявлено нарушение при оформлении документов на молочную продукцию. Специалисты Межрегионального управления Россельхознадзора обнаружили, что в личном подсобном хозяйстве при заполнении электронных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в системе «Меркурий» не была указана обязательная информация, а именно — процент жира и белка в твороге.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на надзорное ведомство, такая «забывчивость» при оформлении документов является прямым нарушением требований Федерального закона № 4979-1 «О ветеринарии», Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», а также приказа Минсельхоза России № 862, регламентирующего порядок оформления ВСД.

Ведомство оперативно отреагировало на инцидент: ветеринарному специалисту, ответственному за оформление документов, вынесено предупреждение, а хозяйствующему субъекту — предостережение о недопустимости нарушения законодательства.