Волгоградцам рассказали о способах профилактики бруцеллёза

Бруцеллез – это острое инфекционное аллергическое заболевание, которое относится к группе зоонозов и передаётся человеку преимущественно от заражённых сельскохозяйственных животных. Передача инфекции от человека к человеку исключается. Какие меры защиты существуют?

Фото: МТВ.ОНЛАЙН / архив

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, клинические проявления бруцеллёза напоминают симптоматику гриппа: характерны высокая температура тела, особенно усиливающаяся ближе к вечеру, мышечные и спинальные боли, чувство разбитости, снижение аппетита, уменьшение массы тела, интенсивная головная боль, повышенная ночная потливость, дискомфорт в абдоминальной зоне, сухой кашель.

Основные источники инфекции – животные (овцы, козы, коровы и свини). Заражение чаще всего происходит при прямом контакте с больным животным либо предметами его содержания, кормовыми отходами. Реже встречается пищевой путь распространения болезни вследствие употребления сырых или недостаточно обработанных продуктов питания, полученных от заболевшего скота, таких как творог, сыр, изготовленные из необработанного молока.

Возбудитель сохраняет свою активность длительное время в продуктах питания: в охлаждённом молоке выживает до 10 суток, в сливочном масле — больше месяца, в свежем сыре — около трёх недель, в сметане — две недели, в мясе — до полумесяца. Замораживание продуктов никак не влияет на жизнеспособность микроорганизмов. Период скрытого течения заболевания варьируется от одной-двух недель до пары месяцев, что зависит от количества патогенного агента, проникнувшего в организм, степени агрессивности бактерий и общего состояния иммунной системы пациента.

Начало заболевания проявляется повышением температуры, сопровождающимся сильным холодовым синдромом, повышенным выделением пота и признаками общей интоксикации. Впоследствии инфекция распространяется на другие органы и системы, вызывая поражение костно-мышечного аппарата, сердца и сосудов, центральной нервной системы и прочих жизненно важных структур.

Симптоматика бруцеллёза имеет волнообразный характер, периоды ремиссии сменяются рецидивами спустя несколько недель или месяцев. Иногда болезнь приобретает хроническое течение, при котором клинические признаки продолжают беспокоить пациентов долгие годы несмотря на проведённое лечение.

Для предотвращения заражения рекомендуется соблюдать ряд профилактических мероприятий:

1. Осуществлять вакцинацию домашних животных против бруцеллёза;
2. Избегать покупки, продажи и забоя животных без предварительного согласования с органами ветеринарии;
3. Не приобретать мясо, молочную продукцию и изделия на стихийных рынках и вне специализированных торговых точек;
4. Продукты домашнего изготовления (мясо, фарш, колбасы, молочные изделия) употреблять только после полноценной тепловой обработки;
5. Полностью исключить употребление непротерилизованного молока и производимых из него продуктов.
6. Использовать индивидуальные защитные средства (маски, резиновые перчатки) при уходе за домашним скотом.

Подробности читайте в карточках.

Фото: ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора