Качество жизни: «Азбука» качества, профилактика бруцеллеза, защита от инфекций и мониторинг продукции в Волгограде

Как отличить качественный продукт от некачественного? Как защитить ребенка от возможных болезней? Что такое бруцеллез и почему нельзя пить необработанное молоко?

• Каждый из нас ежедневно сталкивается с выбором: какие продукты купить, чтобы они были свежими и безопасными. Мы смотрим на срок годности, состав и внешний вид. Но гарантировать качество могут только профессиональные эксперты. Контроль за качеством пищевой продукции — одна из главных задач сотрудников Роспотребнадзора по Волгоградской области. Какую диагностику проходят продукты питания, и что делать если Вы обнаружили на полках испорченный продукт?

• Лето — тот самый сезон, когда на прилавках появляются наши любимые ягоды и фрукты. Выбор огромный, но как не ошибиться и найти угощение, которое окажется по‑настоящему сочным и сладким? Мы пообщались со специалистами и узнали как выбрать вкусные лакомства.​Как понять, что вы приобрели качественный товар, а не подделку? Один из ключевых ответов — на упаковке. Специальная маркировка призвана упростить Ваш выбор. Она важна не только для нас: эти знаки — главный ориентир и для инспекторов Роспотребнадзора. Как научиться читать эту «азбуку» качества смотрите в следующем сюжете.

• Бруцеллез: болезнь, которая не прощает халатности. Заразиться легко — лечиться долго и сложно. Но есть хорошие новости: заболевание можно предотвратить, если изменить несколько привычек. Какие именно — прямо сейчас нам расскажут специалисты. Главные правила безопасности в нашем следующем сюжете.

• Кто лучше всех знает, как защитить ребенка от летних инфекций и тепловых ударов? Конечно, те, кто ежедневно стоит на страже нашей безопасности. Сотрудники Роспотребнадзора готовы дать ответы на любые вопросы заботливых родителей. Рубрика «Роспотребнадзор рекомендует».