Новости по теме: "питание"
Губернатор Волгоградской области высказал предложение обеспечить всех первоклассников региона бесплатными завтраками, а остальным школьникам из льготных категорий увеличить компенсацию на питание с 1 января 2019 года.
Предложение было внесено на оперативном совещании губернатора утром 6 ноября.
– Сегодня хочу дополнительно обратить внимание глав муниципальных образований на вопросы, связанные со здоровьем детей, — вопросы организации здорового школьного питания, – сказал Андрей Бочаров. – Несмотря на то, что организация школьного питания находится в сфере ответственности местных властей, мы оказываем и в дальнейшем будем оказывать помощь муниципальным образованиям в организации и финансировании школьного питания.
Отметим, сейчас более 40% школьников Волгоградской области из семей, имеющих право на компенсацию питания, обеспечены школьными завтраками, средства выделяет бюджет региона.
Здоровье сограждан подрывают такие факторы, как плохое питание, малоподвижный образ жизни и курение.
Данные о факторах риска получены в ходе диспансеризаций, которые в этому году уже посетили 16 млн россиян, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу Минздрава.
Нерациональным питанием «грешат» 25% прошедших диспансеризацию граждан, 18% слишком мало двигаются, 12% осложняют себе жизнь курением табака — таков вердикт российских врачей. Кроме всего прочего, больше половины осмотренных — 52% — имеют такие заболевания, при которых нужно постоянно посещать медиков.
Добавим, в Волгоградской области в 2018 году диспансеризацию прошли уже 312 тысяч человек.
Накануне весь мир отмечал День вегана. В 2018-м это событие прошло уже в 24-й раз.
Во всем мире 1 ноября отмечают Международный день вегана. Эти люди полностью исключают из рациона пищу животного происхождения. При этом они чувствуют себя и выглядят великолепно. Однако сторонники растительной пищи отмечают, что все делать нужно без фанатизма и слушать свой организм.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на «Городские вести», сегодня одна шестая часть населения Земли - вегетарианцы и веганы. Больше всего их в Индии, Германии и Израиле. В России сторонников такого питания всего 2-4%.
Волгоградский журналист Владимир Ельников признается, что не ест мясо уже 27 лет, а в прошлом году он стал веганом. Супруга Наталья полностью разделяет его взгляды — они идеальная пара. При этом оба выглядят великолепно — на десяток лет моложе.
Для волгоградцев и гостей города в парковой зоне, где проходит Дорога болельщиков, сегодня с 12 часов организована концертная программа.
Творческие коллективы и солисты МУК «Волгоградконцерт» исполняют свои лучшие музыкальные номера - известные джазовые композиции, лирические русские народные мелодии. Кроме того, как сообщает корреспондент МТВ.ОНЛАЙН, пришедшие в этот день на "Волгоград Арену", имеют возможность также посетить фуд-парк – специально для зрителей здесь организована работа точек общественного питания, где можно попробовать блюда национальной кухни народов России, несколько видов выпечки и шашлыка.
Удобные точки общественного питания, выполненные в виде ярмарочных домиков-теремков, с полудня привлекают внимание отдыхающих. Фуд-корт обслуживает более 500 сотрудников общепита, их можно легко найти по специальной стилизованной одежде – ярко-красным льняным фартукам и бейсболкам.
Трудно найти ребенка, который бы после зимы не страдал от авитаминоза, считают в ведомстве.
В весенний период большое внимание необходимо уделять сбалансированному и полноценному питанию ребенка, рассказали МТВ.ОНЛАЙН в региональном Роспотребнадзоре.
Каша, макароны и хлеб – это основной источник сил и энергии для ребенка. Самые полезные крупы – гречка, овсянка, бурый рис, а также макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
Обязательно в питании ребенка должны присутствовать молочные, мясные продукты, фрукты и овощи. Кисломолочные продукты содержат большое количество лакто- и бифидобактерий, которые восстанавливают микрофлору кишечника после приема антибиотиков, улучшают пищеварение и усвоение питательных веществ из пищи, укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость организма к инфекциям.
Внешний вид и запах блюд, сервировка стола должны вызывать у ребенка исключительно положительные эмоции.
Зимние каникулы для школьников продлятся целых две недели. В этот период необходимо придерживаться основных положений режима питания ребенка.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области, родителям рекомендуется не забывать о том, что ребенок должен получать полноценное питание. Рацион должен быть сбалансированным по составу, содержать необходимое количество белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, витаминов и минералов. Ежедневно в рационе ребенка должны присутствовать такие продукты как молоко, молочнокислые продукты, мясо, сливочное и растительное масло, овощи, фрукты, хлеб ржаной и пшеничный.
Проводя большую часть времени в активных играх на открытом воздухе, дети забывают о правильном режиме и ритме питания. Не следует забывать, что перерывы между приемами пищи не должны превышать 4-5 часов, дети должны питаться 5-6 раз в сутки, не пропуская приемы пищи. Принимать пищу ребёнок должен не спеша, в спокойной обстановке, внешний вид и запах блюд, сервировка стола должны вызывать у него положительные эмоции - сообщается на сайте ведомства.
Очередная инспекция проверки организации питания посетила школу № 18 Тракторозаводского района. Качество питания и продуктов в школьных и детсадовских столовых должно соответствовать только самым высоким стандартам - за этими требованиями тщательно следят.
Диана Тиян, корреспондент:
«Горячее питание в школе — одна из основных составляющих успешного усвоения знаний. И очень важно, чтобы продукция соответствовала качеству. Для этого помимо ежедневных проверок, проводятся выборочные. Проверяют условия хранения, срок годности, качество сырья».
Татьяна Суплыка, социолог питания:
На первое - рисовый суп, на второе - тефтели и, конечно же, компот. Сегодня в Детской клинической больнице №8 прошла проверка организации питания. Как хранятся продукты, как их готовят, а главное — как накормить 300 пациентов вкусной и здоровой пищей?
Мясо, рыба, масло и свежие овощи. В детской больнице №8 специальный корпус — главное продовольственное хранилище. 9 помещений для хранения продуктов питания и десятое — горячий цех. Все в соответствии с санитарными нормами — на кухне работают в специальной одежде, у поваров на голове — обязательно колпаки.
Дария Заитова, корреспондент: «Все продукты питания хранятся в отдельных помещениях - здесь у нас молочная продукция. Она вся промаркирована и все соответствует нормам хранения. Число сегодняшнее, продукция свежая».
В ходе проверки обязательно обращают внимание на то где и как хранятся продукты питания, в каком состоянии морозильные камеры и есть ли, так всеми детьми любимые — фрукты и овощи. В детской больнице №8 каждый ребенок получает ежедневно свою порцию витаминов — апельсины, яблоки, бананы.
Разговор о правильном питании. Под таким названием в детских садах Волгограда прошел День открытых дверей. На празднике родители на собственном опыте проверили, чем кормят их детей, и узнали, кто стоит за этим словом «аутсорсинг».
Пришел, увидел, пообедал, а кто-то позавтракал или поужинал, т.е. продегустировал блюда, которые в детском саду №356 подают воспитанникам. Повара те же, они как и раньше готовят в детсадовском пищеблоке, только теперь закупкой продуктов занимается компания-аутсорсер. Она же контролирует поставщика.
Татьяна Гуреева, руководитель дошкольного питания ООО «Торговый дом СПП»: «В лабораторных условиях исследуем все продукты, и если они соответствуют действительно качеству, нет никаких фальсифактов, соответственно, мы его только допускаем для того, чтобы поставлять в детские сады».
Картофель, рис, макароны, каши, курица, говядина, рыба и многое другое. В двадцатидневном меню - только сбалансированные блюда. Компания полностью рассчитывает энергетическую ценность — жиры, белки, углеводы. Это необходимо для того, чтобы ребенок получал все необходимые элементы для поддержания и укрепления иммунитета. И, конечно, главное, чтобы блюда были вкусные.
Сегодня в детском саду №15 Тракторозаводского района прошел день открытых дверей. Это не первая и не последняя подобная акция в Волгограде в этом году. Родители приходят в детсад, чтобы самим продегустировать еду, которую готовят для малышей, прослушать лекцию о здоровом питании, получить рецепты любимых детских блюд. Напомним, в начале года Волгоградские дошкольные учреждения перешли на новую систему организации питания. Теперь поставку продуктов обеспечивают операторы, прошедшие открытый конкурс. За их работой следит специально созданная рабочая комиссия, в состав которой входят родители и общественники, представители власти и депутаты.
2 вида первых блюд и котлет, 3 вида гарнира, запеканка с печенью, а также рисовая каша молочная, омлет, компот из сухофруктов и напитки. Сегодня родители воспитанников детского сада № 15 Тракторозаводского района приняли участие в дегустации блюд.
«Котлетки, запеканка - все прекрасно, и до этого уже было много выставок таких же, тоже пробовали - все хорошо. Мне все понравилось, думаю, и дочери тоже нравится».
В течение этого года во многих детсадах города уже прошли такие Дни открытых дверей, на которых родители могут не только попробовать блюда, которые входят в детское меню, но даже взять рецепты, прослушать лекцию по здоровому питанию и задать специалистам интересующие вопросы.
Люди с ограниченными физическими возможностями поборются за звание лучшего в профессиональном мастерстве. В регионе с 25 по 27 октября состоится региональный этап чемпионата «Абилимпикс» по 13 специальностям — Портной, Малярное дело, Сухое строительство, штукатурные работы, экономика и бухучет, программирование, учитель начальных классов, массажист и другим профессиям. Победители регионального этапа выступят на Третьем Национальном чемпионате в Москве в декабре этого года.
Сегодня в волгоградских детских садах общественники вместе с родителями начали проверку аутсорсингового питания. С января этого года дошкольные учреждения перешли на новую систему организации питания с участием профессиональных предприятий общепита, так называемый аутсорсинг. Сейчас меню в детсадовских столовых значительно расширилось, а качество продуктов регулярно контролируют надзорнык органы. В этот раз к ним присоединились и родители.
В природном парке «Эльтонский» за последний год выросла популяция диких растений и животных. По последним данным, в Приэльтонье было зарегистрировано 45 пар ястреба-курганника, т.е. число гнездовий выросло на 7 штук. Экологи также отмечают увеличение численности журавля-красавки и стрепета. Все больше встречается и редкой флоры: краснокнижной живокости пунцовой, крупноплодника и тюльпана Геснера. Восстановление природного богатства Палласовского района стало возможным благодаря хорошей погоде, крепкой кормовой базе, экопросвещению жителей и запрету выпаса скота на местах произрастания исчезающих видов.
Представители Пенсионного фонда региона открыли компьютерные курсы для людей с ограниченными возможностями здоровья. Слушателям рассказали о преимуществах использования электронного сервиса Госуслуги и сайта пенсионного фонда, а также оказали индивидуальную помощь в регистрации и подтверждении учетной записи. Все желающие могут поучаствовать в занятиях, связавшись с районными организациями Всероссийского общества инвалидов, которые формируют списки.
С сегодняшнего дня в России начал действовать новый административный регламент ГИБДД, согласно которому на месте ДТП теперь не будут изымать права, а водители не будут получать справки после аварии. По новым правилам, участники ДТП получат только копии протоколов или постановлений об административном правонарушении. Кроме того, сотрудникам ГАИ разрешено останавливать автомобили вне стационарных постов, но объясняя при этом причину. Все общение на дороге с сотрудником ГИБДД водитель может снимать на видеокамеру, но не мешать ему исполнять обязанности.
