Новости по теме: "шашлык"
Приближаются майские праздники и, следовательно, поездка на шашлыки.
Жители Волгоградской области вовсю готовятся к выходным и ищут рецепты вкусного шашлыка. Специалисты Росстата выяснили среднюю стоимость этого блюда в этом году.
При расчете стоимости принято использовать такую формулу: 1,5 кг мяса, 500 граммов лука и 100 г. соли.
Россияне любят шашлык из свинины, баранины, курицы и говядины. По данным статистического ведомства, за 1,5 кг мяса придется отдать 515,1 руб., 1017,9 руб., 328,4 руб. и 805,1 руб. соответственно. Кроме того, за 0,5 кг. Лука придется отдать 19,37 руб., а за 100 граммов соли – 1,9 руб.
Угощать гостей в Центральном парке культуры и отдыха будут бесплатно.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в дирекции парка, в понедельник, 6 ноября, который в этом году объявлен выходным, волгоградцев приглашают в ЦПКиО на праздничную программу. Посетителей угостят ароматным кофе и вкусным шашлыком.
В Подворье парка также пройдут мастер-классы по кофейной живописи и созданию шоколада. А на главной сцене выступят на радость волгоградцам «Муза» и «Обрада», маленьких же гостей будут развлекать аниматоры.
Угощения будут раздавать волгоградцам бесплатно.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ЦПКиО, в рамках праздничной программы специалисты кофе и чая смогут ответить на все вопросы гостей. В Подворье запланированы мастер-класс по кофейной живописи и созданию шоколада. Кроме этого, на сцене выступят ансамбли «Муза» и «Обрада».
Отмечается, что для развлечения маленьких волгоградцев будут приглашены аниматоры.
В преддверии майских праздников диетолог Наталья Круглова рассказала, какие напитки помогают стимулировать пищеварение.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на NEWS.ru, диетолог посоветовала запивать шашлык фруктовыми напитками, в которых не содержится сахар, чаем или водой с лимоном. Эти напитки помогают стимулировать пищеварение за счёт содержания витамина С и органических кислот.
— Я бы порекомендовала фруктовый разбавленный сок, морс, приготовленный без сахара. Опять же они стимулируют не только пищеварение, но и выработку ферментов, соляной кислоты. Можно воду с лимоном или соком других цитрусовых, с апельсиновым, например, — подчеркнула Наталья Круглова.
Ранее россиянам рассказали, чем опасен для здоровья сильно зажаренный шашлык. Канцерогенные вещества и опасные испарения, образующиеся от дыма и попадания на угли жира, могут провоцировать развитие онкологических заболеваний.
Хитами стали шашлыки и окрошка. Опрос среди жителей Волгоградской области проведи специалисты сервиса по поиску высокооплачиваемой работы SuperJob и «Х5 Клуб».
В каждом сезоне - блюдо-фаворит. Зависит и от погоды, и от общего настроения. Летними хитами в русской кухне жители волгоградского региона называют шашлыки и непременно окрошку. Причем количество голосов распределяется практически поровну. Так, холодный суп на квасе или кефире выбирают 40% волгоградцев, ценителей шашлыков чуть меньше - 39%.
Окрошку любят одинаково представители обоих полов, а вот шашлыкам свою любовь дарят больше мужчины (45%), чем женщины (33%).
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на результаты опроса, в числе любимых летних блюд у жителей Волгоградской области оказались также свекольник, кабачковые оладьи, овощной салат со сметаной, щи со щавелем, ягодный пирог и мороженое.
Аналитики также высчитали, сколько обойдутся любимые блюда волгоградцам. Так, за килограмм маринованного свиного шашлыка для майских праздников жителям региона придётся заплатить в среднем 178 рублей, за шашлык из баранины - 460 рублей. Окрошка на кефире обойдется в среднем в 712 рублей, на квасе в 728 рублей.
Местные жители и гости города праздновали день рождения Волгограда 3 дня, за это время было проведено более 100 мероприятий, творческие коллективы Волгограда пели и плясали более двух суток - общая продолжительность всех номеров и мастер-классов составила 54 часа. Все о праздновании 433-летия Волгограда в цифрах.
В городе было изготовлено 250 поделок, праздничные мероприятия в амфитеатре посетили 15 000 человек. За три дня празднования общественный транспорт Волгограда перевез 740 тысяч пассажиров, а коммунальщики вывезли 59 тонн бытового мусора – это примерно 14 КАМАЗов.
Три дня проходили вторые спортивные игры на Волге «Страна чемпионов», самому юному участнику было 5 лет, самому возрастному – 75 лет.
Участники легкоатлетического забега пробежали 794,5 тысячи метров, а протяженность трассы велогонки составила 35 км, в общей сложности все велосипедисты проехали 2,1 тыс. км, что примерно равно расстоянию от Волгограда до Тюмени. В парусной регате участвовали 32 экипажа.
За два дня работы гастрономической площадки волгоградцы и гости города съели 800 кг шашлыка, около 1000 порций шаурмы, около 1000 штук блинов, 600 штук хинкали и 200 чебуреков.
Любимые многими продуты могут вызвать проблемы со здоровьем.
Заведующая гастроэнтерологическим отделением больницы скорой медицинской помощи № 25, заслуженный врач РФ Галина Королева рассказала, что от окрошки стоит отказаться тем, у кого имеются хронический колит, гастрит или язва.
Несмотря на жаркое лето, не стоит пить ледяную воду. Это может привести к проблемам работы ЖКТ. Также лучше воздержаться от чрезмерного употребления кваса, так как он раздражает стенки желудка.
Фрукты и овощи следует осторожно употреблять в пишу людям с нарушенным углеводным обменом.
Врач советует проявить осторожность при употреблении шашлыка. Жареное мясо в маринаде тяжело переваривается, а используемые специи раздражают стенки желудка.
Заслуженный врач РФ Галина Ковалева назвала продукты и напитки, которые могут вызвать проблемы со здоровьем.
По мнению волгоградского врача Галины Королевой, летом не стоит пить ледяную воду, так как это ведет к проблемам работы ЖКТ. Не стоит также злоупотреблять квасом, так как он раздражает стенки желудка, из-за чего может возникнуть нарушение пищеварения.
Несмотря на пользу окрошки, от неё стоит отказаться тем, у кого уже имеются хронический гастрит, колит или язва.
Стоит проявить осторожность при употреблении шашлыка, так как жареное мясо в маринаде очень тяжело переваривается, а используемые специи раздражают стенки желудка. Поэтому не стоит есть шашлык в больших количествах.
Врач Галина Королева также напомнила волгоградцам, что фрукты и овощи следует осторожно употреблять в пишу людям с нарушенным углеводным обменом.
Какой должна быть полезная порция, чем дополнить шашлык и чем его лучше всего запивать, рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
Грядут большие майские выходные, россияне уже готовятся к ним, и у многих в планах, конечно же, отправиться на природу или дачу и приготовить шашлыки. Как приготовить любимое многими лакомство еще и так, чтобы оно было максимально полезным?
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на РИА.Новости, Антонина Стародубова отметила, что главное - не переедать, шашлык можно положить на небольшую тарелочку и лучше всего дополнить ее свежими или запеченными овощами и зеленью. Так в организм поступит необходимая доза витаминов и минеральных веществ, пищевых волокон.
"Если у вас нет медицинских противопоказаний к употреблению в пищу определенных продуктов питания и блюд, то мясо можете выбрать любое. Главное, чтобы порция готового шашлыка была небольшой - 100-150 граммов. И чем жирнее выбранный сорт мяса, тем меньше должна быть порция", - подчеркивает диетолог.
На праздник было выявлено и привлечено к ответственности 111 «шашлычников».
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в Оперативном штабе по контролю и мониторингу ситуации с коронавирусом по Волгоградской области, накануне, 1 мая, рейды проводили сотрудники правоохранительных органов, представители органов местного самоуправления, Роспотребнадзора и других ведомств.
Так, 1 мая были привлечены к административной ответственности по статье КоАП РФ «Невыполнение правил поведения при введении режима повышенной готовности на территории, на которой существует угроза возникновения чрезвычайной ситуации, или в зоне чрезвычайной ситуации» 111 человек в регионе. Данные граждане находились на улице без разрешительных документов.
Напомним, что за нарушение режима обязательной самоизоляции физическим лицам грозит штраф от 1 тысячи рублей до 30 тысяч рублей, должностным лица – от 10 тысяч до 50 тысяч рублей, индивидуальным предпринимателям и самозанятым – от 30 тысяч до 50 тысяч рублей и юридическим лицам – от 100 тысяч до 300 тысяч рублей.
Рейд по соблюдению особого противопожарного режима прошел в Советском районе.
В Волгоградской области по-прежнему жаркая и ветреная погода. В лесах региона сохраняется высокая пожароопасность. Но строгий запрет на разведение костров актуален не только в лесу. Особый противопожарный режим действует на всей территории региона.
Любителей поесть шашлык у водоема сегодня оштрафовали участники межведомственного рейда МЧС и полиции в Советском районе. Отметим, что любители жареного мяса нарушили не только запрет разжигать костры, но и режим самоизоляции.
Такие рейды активизируются по выходным и праздникам – в эти дни обычно увеличивается число несознательных граждан, которые разводят костры на природе. К слову, природные зоны региона сейчас посещать запрещено. А шашлык жарить нельзя не только в лесу, но и у себя на участке.
Пиар-текст известной торговой марки был признан нарушающим правила российского законодательства.
В регионе в течение некоторого времени волгоградское УФАС рассматривало дело о скандальной рекламе кетчупа. Фирма, распространившая рекламу известной торговой марки в некоторые регионы страны, не усмотрела в ней ничего предрассудительного, однако многие к лозунгу на баннерах отнеслись крайне скептически.
"Послать всех на...шашлык. Слабо. Да!?" - гласил текст рекламы кетчупа.
Правда, ни шашлыка, ни кетчупа на изображении с рекламой заявлено не было. Зато были ветки и висящие на них рубашки и галстуки. Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, федеральная служба наделила региональное управление необходимыми полномочиями для рассмотрения громкого дела. Эксперты пришли к выводу, что данная реклама отсылает всех к брани, что противоречит морали и нравственности.
Нарушения были выявлены в ходе проверки Роспотребнадзором.
Внеплановая проверка кафе "Кавказская кухня" была организована волгоградским Роспотребнадзором по обращению местного жителя. Как выяснилось, шашлык, подаваемый на столы, готовят здесь же, в кафе, на улице Богомольца, 9. Вот только здание заведения общепита является пристройкой к магазину "Магнит", а это является нарушением требований санитарного законодательства. Согласно закону готовить блюда на мангале можно лишь в отдельно стоящих зданиях, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на волгоградский Роспотребнадзор.
Владелицу кафе привлекли к административной ответственности, а работу кафе приостановили на 7 суток. Постановление суда пока не вступило в законную силу.
Ученые выяснили, что приготовленные на открытом огне блюда настолько же вредны, как регулярное курение сигарет.
В ходе проведения ряда исследований китайские и британские ученые пришли к выводу, что шашлык может нанести смертельную опасностью здоровью человека.
Почему опасность приготовленного на костре блюда сравнима с регулярным курением? Все дело в дыме. Когда человек вдыхает дым костра, то у него на 40-60% возрастает риск таких заболеваний, как: астма, пневмония и другие болезни легких.
В течение несколько лет экспертные группы наблюдали за состоянием здоровья 300 тысяч испытуемых в возрасте от 30 до 79 лет. Большая часть из них в готовке или же для обогрева использовала уголь. На момент начала эксперимента никто из добровольцев не курил. Помимо этого ни у кого из них не было хронических заболеваний легких.
Названы условия, при которых патрульные бригады готовы закрыть глаза на розжиг во время противопожарного режима.
С 1 апреля по 1 октября в Волгоградской области объявлен пожароопасный сезон. Это значит, что в обозначенный период категорически запрещено разведение костров как на открытых территориях, так и на приусадебных участках.
Но какой же дачный сезон без шашлыка? К этой традиции волгоградцев власти региона отнеслись с пониманием. Жарить мясо на территории своего частного владения разрешено, но только с соблюдением ряда требований к розжигу мангала.
За нарушение правил предусмотрен штраф три тысячи рублей.
Майские праздники – начало «высокого шашлычного сезона». Жители всей России едут на дачи или устраивают пикники на берегах водоемов, и на таких посиделках редко обходится без шашлыка. Рассказываем, как правильно его приготовить.
Если говорить о свинине, то для шашлыка подходят такие части, как шея, лопатка, корейка и окорок.
Поверхность свежего мяса не должна быть липкой или скользкой, пишет «Волгоградская правда.ру». Мясо должно быть упругим – при надавливании ямка должна быстро исчезнуть. Не берите темное мясо, скорее всего, оно старое, шашлык из такого продукта получится жестким.
Перед приготовлением нужно срезать все жилки и нарезать мясо кубиками.
При условии выполнения всех требований безопасности и не в местах с особым противопожарным режимом.
Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на ТАСС, накануне МЧС России объявило, что не будет запрещать россиянам жарить шашлыки на природе. Единственное условие, на которое обратили внимание в ведомстве, - соблюдение всех требований безопасности.
- Жарить шашлыки можно, но соблюдая меры противопожарной безопасности, — отметил директор департамента надзорной деятельности и профилактической работы МЧС Ринат Еникеев.
При этом Еникеев также обратил внимание на то, что в некоторых местах будет введен особый противопожарный режим, в них шашлыки на природе будут под запретом.
Хозяин "деликатеса" заплатит крупный штраф.
Инспекторы отдела ветеринарного контроля и надзора проверили торговые точки в Камышине, принадлежащие одному из местных предпринимателей, сообщает МТВ.ОНЛАЙН. Проверка окончилась штрафом.
В магазине было обнаружено около 75 килограммов (19 килограммов полуфабрикатов и более 54 килограммов мясной продукции) товаров с содержанием мяса без маркировки, сообщает МТВ.ОНЛАН со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Наличие маркировки позволяет покупателю получить нужную информацию о продукте. Так, в ней указывают такие важные параметры, как дата изготовления, срок годности, условия хранения и другие. Отсутствие маркировки – грубое нарушение ветеринарного законодательства.
Предпринимателю-нарушителю предстоит заплатить штраф 20 тысяч рублей.
Объявление в газете привлекло внимание антимонопольной службы.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, в СМИ не было указано название фирмы-рекламодателя. Также в рекламе не указали место расположения компании, ОГРН. Это является грубым нарушением закона о рекламе.
Все, что представил рекламодатель, это фото с аппетитным шашлыком и другими блюдами, а также номер телефона для заказа еды.
В отношении компании и СМИ, нарушившего закон о рекламе, возбудили административные производства.
После обращения УФАС нарушения устранили.
