НОВЫЙ ИНВЕСТПРОЕКТ: В Камышине запущено безотходное производство молочной продукции

Фото: Дмитрий Рогулин / МТВ.ОНЛАЙН.

В Волгоградской области реализован очередной инвестпроект стоимостью 180 млн рублей.

Перерабатывать сыворотку будут со скоростью 10 тонн в час, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на администрацию Волгоградской области. Из сыворотки, оставшейся после производства творога, будут получать белок, который затем используют при изготовлении йогурта. Также он будет востребован как самодостаточная продукция.

Молоко на предприятие поступает от фермеров из соседних районов Волгоградской области и через систему централизованных закупок.

Сейчас в регионе работает 13 площадок по производству молочной продукции. За первые десять месяцев 2018 года они произвели продукции на 48 млрд рублей.