Экономика и бизнес
Волгоградский Россельхознадзор выявил нарушения при производстве молочной продукции в Ленинском районе. Согласно данным системы "Меркурий", жирность сыра превысила показатели исходного сырья.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на данные ведомства, проверка показала, что из 100 кг молока жирностью 3,3% произвели 5 кг сыра с содержанием жира 50%. По расчетам, в готовом продукте оказалось 5,3 кг жира вместо допустимых 3,3 кг. Это нарушает требования закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
Производственный сертификат аннулирован, а предприятию вынесено предостережение. Материалы направлены в областной комитет ветеринарии для принятия мер.
С начала года специалисты ЦОК АПК проверили 45,4 тысячи тонн подсолнечного шрота. Продукция волгоградских аграриев соответствует международным стандартам и пользуется спросом за рубежом.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, с 1 января по 14 мая в лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали 17 образцов подсолнечного шрота. Проведено 154 анализа на безопасность, включая проверку на токсичные элементы, микотоксины и ГМО.
— В двух случаях выявили отклонения по кислотному и перекисному числу жира, — пояснила главный специалист отдела приема заявок и проб Ольга Михина. — В целом же продукция соответствует ветеринарно-санитарным требованиям для экспорта.
Шрот — ценный белковый корм с содержанием протеина до 50%. Его добавляют в рацион животных, что повышает питательность кормов и снижает затраты на производство. Волгоградская область активно наращивает переработку подсолнечника: в этом году под эту культуру отведено 768,4 тыс. га.
Большая часть урожая перерабатывается на местных маслоэкстракционных заводах, а продукция поставляется на внешние рынки. По данным облкомсельхоза, в 2024 году регион экспортировал 1,65 млн тонн сельхозпродукции, включая масла, шроты и кондитерские изделия.
Жители региона продолжают активно открывать депозиты, несмотря на колебания ставок. На начало апреля 2025 года объем их сбережений в банках достиг 510 млрд рублей — на 21% больше, чем год назад.
Рост объясняется сохраняющейся привлекательностью вкладов. Даже после небольшого снижения процентов в первом квартале они остаются выгодным инструментом для накоплений.
Бизнес же проявляет меньшую активность. Средства компаний на расчетных счетах увеличились лишь на 1,6%, а на депозитах — на 2,4%. Исключение — ИП, чьи счета выросли на 17%, что связано с сокращением оборотов микробизнеса.
«Высокие ставки по вкладам перераспределяют средства из потребления в сбережения, снижая избыточный спрос», — пояснил управляющий Отделением Волгоград Южного ГУ Банка России Роман Рахматулин.
Общий объем средств населения и бизнеса региона в банках составил 694 млрд рублей, показав рост на 16,2% за год.
Информация о продаже бара Garden появилась на сайте бесплатных объявлений.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на объявление, лаундж-бар Garden находится на улице Мира в Центральном районе города-героя. В числе плюсов продавец указал соседство с ресторанами «Массимо» и «Изикай» и гостиницей «Волгоград».
В двухэтажном здании площадью 170 квадратных метров имеются столы с красивым видом на Аллею Героев, вип-комната, модульные столы, несколько санузлов, кальянная и вся необходимая коммуникация.
Продавец отмечает, что объект полностью укомплектован для работы. Цена, за которую реализуется бар, составляет 3 300 000 миллиона рублей.
Предприниматель Игорь Грачев удивил Нурлана Сабурова высокотехнологичным заводом в Волгограде
Участник шоу "ЧБД" Нурлан Сабуров посетил высокотехнологичное производство компании Grass, принадлежащей предпринимателю Игорю Грачеву. Как сообщил сам миллиардер в своем Telegram-канале, визит состоялся 15 мая после концерта комика в Волгограде.
Грачев лично провел экскурсию, показав гостю автоматизированные цеха и склады, которые, по его словам, "напоминают сцену из «Интерстеллар»". Особое впечатление на Сабурова произвели роботизированные линии розлива и современный офисный комплекс с необычными зонами отдыха.
"Вместо офисных стульев мы показали Нурлану настоящее производство будущего", — написал Грачев.
Из Волгоградской области в Казахстан отправлена крупная партия свеклы и моркови общим весом 440 тонн, успешно прошедшая фитосанитарный контроль.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на межрегиональное управление Россельхознадзора, специалисты ведомства осуществляли надзорные мероприятия с 1 по 5 мая 2025 года.
Вся продукция соответствовала карантинным требованиям Казахстана, что было подтверждено соответствующими фитосанитарными сертификатами.
После завершения всех необходимых проверок, овощной груз был отправлен к месту назначения без каких-либо задержек. Данная экспортная операция осуществлена в рамках развития межгосударственного товарооборота между Россией и Казахстаном.
Три предприятия Волгоградской области стали победителями федерального конкурса «Торговля России». Награды предпринимателям вручат 4 июня на форуме «Неделя российского ритейла» в Москве.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на облкомпром, цветочный салон «Анютины глазки» из Волжского (ИП Глубшева А.В.) признан лучшим нестационарным торговым объектом. Волгоградский магазин зоотоваров «Зоо.точка» (ИП Рожкова О.А.) победил в номинации «Лучший магазин», а «Царь-продукт» (ООО «Фирменная торговля») — в категории «Лучшая фирменная сеть местного товаропроизводителя».
Эксперты оценивали специализацию предприятий, их внешний вид, ассортимент, взаимодействие с поставщиками и долю региональных товаров. В этом году на конкурс поступило 1370 заявок со всей страны.
Волгоградская область активно развивает торговую сферу: оборот розницы в 2024 году превысил 707 млрд рублей, показав рост на 6,7%. Власти региона поддерживают местных производителей, расширяют сеть ярмарок и внедряют новые форматы торговли.
Данные об обороте общественного питания предоставил Волгоградстат.
Согласно информации статистического ведомства, оборот общественного питания Волгоградской области за 3 месяца этого года составил 115,6% к тому же периоду 2024 года.
В структуре оборота общепита региона преобладают субъекты малого предпринимательства, на долю которых приходится 70%. Вклад крупного и среднего бизнеса составил 30%.
Доля ЮФО в обороте общественного питания РФ за указанный период составила 8,5%. Лидерами по объему общественного питания в ЮФО являются Краснодарский край и Ростовская область с удельным весом 45% и 25,8% соответственно. Доля Волгоградской области - 12,1%.
Бизнесмен посетил необычное саратовское село и заинтересовался его историей. Во время рабочей поездки в Саратовскую область Грачев побывал в селе с необычным названием, которое оказалось местом с богатым прошлым.
Волгоградский бизнесмен посетил село Лох и поделился впечатлениями со своими подписчиками в своем Telegram-канале. В посте он отметил необычную историю населенного пункта с провокационным названием.
"Первое, что бросается в глаза - контраст между современным восприятием слова "лох" и богатой историей этого места", - написал Грачев. Он подробно рассказал о том, что село было основано в XVII веке как форпост и достигло расцвета к началу XX века.
Особое внимание миллиардер уделил семье Кислиных, которая с 2015 года занимается возрождением села. Они восстановили старинную водяную мельницу XIX века, организовали гончарную мастерскую и пекарню с традиционной русской печью.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат, в первом квартале 2025 года в Волгоградской области зафиксирован рост объемов отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и оказанных услуг по нескольким направлениям.
В сфере обеспечения электроэнергией, газом и паром, а также кондиционирования воздуха объем производства составил 32,1 миллиарда рублей. Это на 14,9 процента превышает показатели аналогичного периода 2024 года. В структуре энергетического сектора Волгоградской области наибольшая доля приходится на производство, передачу и распределение электрической энергии, что составляет 62,4 процента от общего объема, или 20 миллиардов рублей.
Кроме того, в сфере водоснабжения, водоотведения, организации сбора и утилизации отходов, а также деятельности по ликвидации загрязнений, объем выполненных работ составил 5,3 миллиарда рублей, что на 5,2 процента больше, чем было выполнено в период с января по март прошлого года.
Более 700 тонн подсолнечного шрота, предназначенного для экспорта в Беларусь, прошли строгий ветеринарный контроль с 30 апреля по 5 мая 2025 года.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, инспекторы тщательно проверили 10 партий, отправляемых по железной дороге.
Безопасность продукции подтверждена результатами ветеринарно-санитарной экспертизы и лабораторными исследованиями, проведенными Волгоградским филиалом ФГБУ «ЦОК АПК».
Качество и безопасность овощей подтвердили специалисты.
По информации Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия регионального Россельхознадзора, в Волгоградской области за неделю было проконтролировано 160 тонн моркови, которая предназначалась для отправки в Казахстан. Овощи исследовали специалисты. Партия получила фитосанитарные сертификаты.
По данным облкомсельхоза, по итогам первого квартала 2025 года в сравнении с аналогичным периодом 2024 года, экспорт зерна увеличился в 2,2 раза.
Как сообщили корреспонденту МТВ.ОНЛАЙН, с момента реализации нацпроекта «Международная кооперация и экспорт», поставки зерновых выросли в 5,6 раза. Ключевые страны - покупатели волгоградской продукции — Турция, Египет, Пакистан, Ливия, Белоруссия, Азербайджан, Казахстан и не только. В список крупнейших поставщиков входят такие предприятия, как «Зерно Заволжья», «Зерно-трейд», «Прогресс».
Регион входит в десятку лидеров по производству сельхозпродукции. В этом году по валовому сбору зерновых культуробласть заняла 7-е место в стране. Растут и мощности хранения, а также переработки продукции. За 10 лет общие мощности хранения выросли в 1,6 раза, переработка зерна на пищевую продукцию и комбикорма — в 2,1 раза.
Среди крупнейших региональных переработчиков зерна кукурузы — ООО «НьюБио». В 2024 году предприятие переработало более 151 тысяч тонн, произведено порядка 40 тысяч тонн мальтодекстрина. Это позволило Волгоградской области занять первое место в России по объему производства этого импортозамещающего высокотехнологичного продукта, необходимого для пищевой промышленности. Сейчас предприятие освоило первое в России и СНГ производство новых уникальных инновационных продуктов с пребиотическими свойставами.
Добавим - задачи по глубокой переработке зерна и экспорта продукции агропромышленного комплекса обозначены главой региона Андреем Бочаровым. Наращивание мощностей современной переработки продукции сельскохозяйственного производства — одно из стратегических приоритетов развития волгоградского АПК.
В рамках празднования годовщины Великой Победы делегация Китайского народного общества дружбы с заграницей (КНОДЗ) посетила Волгоградскую область, чтобы обсудить перспективы расширения образовательных и культурных обменов, а также углубления сотрудничества между регионом и Китаем.
В сопровождении заместителя губернатора Анны Писемской делегация во главе с председателем КНОДЗ Ян Ваньмином осмотрела ключевые достопримечательности области и посетила Волгоградский социально-педагогический университет.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на облкомэкономразвития, визит начался с посещения Мамаева кургана и возложения цветов к Вечному огню. В Волгоградском социально-педагогическом университете делегация обсудила с ректором Александром Коротковым и представителями "Общества российско-китайской дружбы" возможности сотрудничества между вузами двух стран, укрепление побратимских связей, организацию культурных обменов и поддержку образовательных проектов. Представители КНОДЗ также встретились со студентами, обсудив вопросы молодежного обмена, и посадили символическое дерево дружбы. Ян Ваньмин пригласил волгоградскую делегацию на Всемирный молодежный форум в Китае, а Анна Писемская предложила китайским коллегам участвовать в ежегодном молодежном фестивале #ТриЧетыре в Волгограде.
Отметим, Волгоградская область активно сотрудничает с регионами и городами Китая в сферах торговли, культуры и образования. В настоящее время около 350 китайских студентов обучаются в вузах региона. Китай занимает первое место среди внешнеторговых партнеров Волгоградской области по итогам 2024 года. Расширение международных связей способствует реализации национального проекта «Международная кооперация и экспорт».
В первом квартале 2025 года индекс производства по виду экономической деятельности «Производство пищевых продуктов» в Волгоградской области вырос до 102,3% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.
Пищевая промышленность региона отличается высокой диверсификацией: здесь производятся как традиционные, так и современные, высокотехнологичные продукты, реализуются глубокая переработка зерна, молока и маслосемян.
Волгоградстат представил данные об изменении потребительских цен в Волгограде за период с 29 апреля по 5 мая.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, за неделю зафиксировано изменение стоимости ряда продуктов.
Наблюдался рост цен на некоторые овощи и фрукты: морковь подорожала на 2,5%, репчатый лук – на 2,1%, свекла – на 1,9%, яблоки – на 0,8%, бананы – на 0,6%, белокочанная капуста – на 0,3%. Также выросли цены на маргарин, сметану, молоко, сливочное и подсолнечное масло, сахар-песок, водку, гречку, рис и фруктово-ягодные консервы для детского питания.
В то же время, подешевели огурцы (на 9,6%), картофель (на 3,3%) и помидоры (на 2,0%). Снизились цены на полукопченую и варено-копченую колбасу, мясные и овощные консервы для детского питания, печенье, вермишель, муку, сосиски, сардельки и хлеб.
Волгоградстат представил свежие данные мониторинга средних потребительских цен на топливо, зафиксировав очередной рост стоимости бензина и дизельного топлива в Волгограде за прошедшую неделю.
Дизельное топливо стало дороже на 1 копейку за литр, достигнув отметки в 68,48 руб. Стоимость бензина марки АИ-92 увеличилась на 8 копеек, теперь литр этого топлива обойдется волгоградцам в 57,23 руб. Цена на бензин АИ-95 также выросла, прибавив 13 копеек, и составила 63,61 руб.
Единственным видом топлива, цена на который осталась неизменной, стал бензин марки АИ-98, литр которого по-прежнему стоит 84,95 руб.
Волгоградский гипермаркет Selgros, расположенный в Краснооктябрьском районе, может сменить владельца. Объект вместе с земельным участком выставлен на продажу за 900 миллионов рублей.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, магазин, занимающий здание на улице Маршала Еременко, 49, закрылся для покупателей еще в конце февраля этого года. Ранее он принадлежал международной сети Selgros Cash & Carry, но в январе 2025 года перешел к московской компании «Ароса-Логистика».
Площадь участка составляет 5,31 га, а сам гипермаркет известен собственным производством колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов. Сейчас объект законсервирован, и его дальнейшая судьба будет зависеть от того, найдется ли покупатель на столь крупный торгово-логистический комплекс.
Пока потенциальные инвесторы не раскрывают своих планов, но учитывая масштаб объекта, сделка может привлечь внимание крупных игроков рынка.
Среди участников — представители СВО и те, кто занимается восстановлением здоровья и планируют развивать животноводство.
Всего победителями стали 23 проекта, которые получат поддержку до 5 миллионов рублей каждый, а общая сумма грантов составит 90 миллионов рублей.
Например, Александр Тарашевский из Калачёвского района приобретёт за грантовые средства 13 голов молочного направления и соответствующую технику, а Ербулат Исингулов из Николаевского района — 20 голов нетелей и трактор. Также с 2025 года для ветеранов боевых действий вводится программа «Агромотиватор».
С 2019 года в рамках «Агростартапа» поддержано уже 146 фермеров на сумму около 488,5 миллионов рублей. Губернатор Андрей Бочаров отметил, что поддержка малых хозяйств — приоритет региона, а малый агробизнес обеспечивает около 30% сельхозпродукции Волгоградской области.
Аналитики hh.ru опубликовали рейтинг самых востребованных, но дефицитных специалистов Волгоградской области по итогам апреля. В топ-5 вошли токари, врачи, главврачи, повара, пекари, кондитеры и товароведы. Состав списка почти не изменился с марта — лишь повара поднялись на одну позицию.
Особенно остро кадровый голод ощущается в розничной торговле и медицине. В сфере торговли на одну вакансию приходится всего 2,1 резюме (в марте — 2,3), а в здравоохранении — 2,7 (против 2,8 месяцем ранее). Для сравнения: нормальный уровень конкуренции — от 4 до 8 соискателей на место. Показатели ниже четырёх указывают на дефицит, а меньше двух — на критическую нехватку специалистов.
По данным экспертов, дефицит кадров в рознице наблюдается уже несколько лет, причём в прошлом году ситуация была особенно напряжённой. В этом году в регионе по-прежнему не хватает товароведов, продавцов, поваров и пекарей. При этом число резюме постепенно растёт (+7% к апрелю 2024), а количество вакансий немного сократилось (–14% в годовом сравнении). В медицине же не хватает практически всех специалистов.
