В Волгоградской области ИИ выявил шпик свиной неизвестного происхождения

Фото: МТВ.ОНЛАЙН

Искусственный интеллект обнаружил 50 килограмм подозрительного шпика свиного. Организация увеличила сроки годности продукции, тем самым нарушив российское законодательство. Кроме того, была нарушена прослеживаемость пищевой продукции.

- Мониторинг группой управления в ФГИС «Меркурий» выявил нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории Волгоградской области, - уточнили специалисты ведомства.

Должностными лицами ведомства в адрес собственника направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований при выпуске в оборот мясной продукции.

Прослеживаемость пищевой продукции – это возможность с помощью документов установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья.