Волгоградский консервный гигант «Ахтуба» переходит на бережливые технологии

Фото: администрация Волгоградской области

Консервный комбинат «Ахтуба» в Волгоградской области стал 82-м участником федерального проекта «Производительность труда». Уже в ближайшие месяцы здесь начнут внедрять современные методы оптимизации производства, обучать сотрудников и искать скрытые резервы для роста эффективности.

Эксперты Регионального центра компетенций займутся модернизацией завода, уделив особое внимание маринадной и закусочной линиям. Это позволит предприятию, перерабатывающему местные овощи, увеличить выпуск продукции и улучшить её качество. Зимой «Ахтуба» делает ставку на овощные салаты, а летом — на традиционные соленья: огурцы, помидоры и перец.

Волгоградская область активно развивает переработку сельхозпродукции. За последние десять лет объёмы выросли в 2,7 раза, достигнув 536 тысяч тонн в год. Теперь, благодаря нацпроекту, местные предприятия смогут получить льготные займы, налоговые преференции и бесплатное обучение для сотрудников.

К концу 2025 года в программу включат ещё шесть заводов региона. Станет ли «Ахтуба» примером успешного внедрения бережливых технологий? Пока ясно одно: волгоградские консервы готовятся к новому этапу развития.