Волгоградский завод из 180 кг молока умудрился сделать 260 кг продукции

Фото: Никита Потапов

Молоко из нелогичного объема сырья заинтересовало Россельхознадзор в Волгоградской области.

Надзорный орган обнаружил нарушение ветеринарных правил при оформлении сопроводительных документов у компании, которая занимается производством молочной продукции в Волгоградской области.

Россельхознадзор заметил неправильно оформленные производственные сертификаты на молочную продукцию. В документах предприятия были указаны недостоверные сведения, нарушающие прослеживаемость пищевой продукции, согласно которым молочная продукция была произведена из нелогичного объема сырья.

Так, из 180 килограммов сырого молока вышло 10 кг сливок пастеризованных и 250 кг молока обезжиренного.

Объем выработанной продукции не соответствует заявленному объему сырья, следовательно, можно поставить под сомнение ее качество. В реализацию в пищу людям мог поступить товар неизвестного происхождения, что может привести к наступлению общественно-опасных последствий.

Надзорный орган выдал предостережение предприятию.