Лучшими в России и СНГ стали два ресторана из Волгограда

Фото: freepik.com

Рестораны 12 kitchen&wine и The Atelier выиграли в премии Russian Wine Awards 2024. Оба заведения специализируется на современной и локальной русской кухне.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на тг-канал РБК Вино, ресторан The Atelier выиграл в номинации «Лучшая классическая карта». Члены жюри отметили, что в заведении есть в наличии более 150 позиций основных стран-производителей и их регионов, причем имеются не только новые, но и винтажные напитки в бутылках разных объёмов. Кроме этого, плюсом стал баланс крупных брендов и наличие российских вин.

Заведение локальной волжской кухни 12 kitchen&wine члены жюри выделили сразу в двух номинациях – «Лучшая классическая карта» и «Лучшая оригинальная карта». Это значит, что в ресторане есть в наличии 20-100 вин основных винодельческих стран мира и их регионов, причем посетители могут приобрести и вина из редких сортов винограда, регионов, вина необычных стилей и отечественных вины.

Отметим, что в премии принимали участие более 400 заведений общепита из России и стран СНГ.