ЛУЧШИЙ ПО ПРОФЕССИИ: В Волгограде выберут лучшего кондитера

Сегодня в колледже ресторанного сервиса и торговли стартовал региональный этап ежегодного конкурса «Лучший по профессии»

В поединке лучших кондитеров Волгоградской области сошлись 4 настоящих профессионала своего дела. Этим людям удается создавать настоящие произведения искусства — волшебную сказку из обычных продуктов. Величественные замки, морские пейзажи, загадочные пустыни... Их рукам подвластно все, на что только хватает фантазии. И здесь конкурс предоставляет участникам полную свободу. Тем интереснее. Ведь в рабочих буднях время для кулинарного творчества находится не всегда.

Конкурс «Лучший по профессии» проходит в регионе уже 12-й раз. В этом году в список номинаций впервые вошло кондитерское искусство. Главная задача - поддержать талантливых специалистов и повысить престиж различных профессий.

На звание лучшего кондитера Волгоградской области претендуют 4 молодых специалиста. Конкурс состоит из 2 этапов. Первый — теоретический: участникам нужно продемонстрировать знание материальной базы. Второй - практика — часть творческая.

Работы участников оценивает строгая экспертная комиссия. Победитель регионального этапа получит не только диплом и денежный приз, но и возможность отправиться защищать честь Волгоградской области на федеральном этапе соревнований в Тамбове. Он пройдет в октябре этого года.

Подробности - в репортаже МТВ.