ВЫСОКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ: На 4% вырос выпуск пищевой продукции в Волгоградской области

Объем производства составил 59,1 миллиарда рублей.

В прошлом 2019 году объем производства пищевой продукции в регионе вырос до 59,1 млрд рублей. Индекс производства в сопоставимых ценах увеличился почти на 4%.

Как сообщает пресс-служба обладминистрации, рост производства связан с развитием переработки. Например, после того, как в Новоаннинском районе появилось новое производство по переработке семян, почти на 50% в регионе увеличился выпуск подсолнечного масла.

В Волгоградской области в последние годы особое внимание уделяют производству молочной продукции. Грантовая поддержка помогла его увеличить до 105,8%.

За 2019 год в регионе на 27% увеличилось производство творога, на 6,3% - полуфабрикатов. Доля региона в общероссийском сегменте соков для детей превышает 30%, детского пюре – почти 18%.

Сейчас в Волгоградской области развивают направление, связанное с бахчевыми культурами, овощными консервами, переработкой баранины для детского и функционального питания.