У 14 жителей Волгоградской области обнаружили ботулизм

Фото: ru.freepik.com

Ботулизм является острой пищевой токсикоинфекцией. Отмечено, что 14 волгоградцев ели вяленную рыбу домашнего приготовления.

Как сообщили в Роспотребнадзоре, было проанализировано 92 пробы.

Специалисты изучили также продукцию по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям.

Как выяснилось, они соответствуют нормативным требованиям.

Отметим, все 14 заболевших употребляли вяленую рыбу, изготовленную в домашних условиях. Волгоградцам рекомендуют не покупать рыбу в подозрительных местах. Важно знать срок годности товара. Если у вас появились первые признаки ботулизма - сразу обратитесь к врачу.