В ботаническом саду волгоградцы смогут продегустировать плоды кактуса

Фото: комитет природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Волгоградской области.

В Волгоградском региональном ботаническом саду созрели плоды опунции - кактус является одним из самых распространенных в мире и насчитывает около 300 видов.

Опунция каманчская начала цвести еще в апреле и спустя полгода созрели темно-малиновые плоды с иголками - глохидиями.

Как отмечают в облкомприроды, плоды с кислинкой, а мякоть очень сочная с семенами внутри. Их используют для размножения этого вида кактуса. Опунцию можно применять в медицине, косметологии и кулинарии, обязательно удаляя мелкие иголки, поскольку при попадании в кишечник они могут вызвать воспалительные процессы.

Несмотря на свое североамериканское происхождение, опунции лучше других кактусов приспособлены к российскому климату во многом благодаря способности перед наступлением холодов самостоятельно обезвоживаться.

В сморщенном состоянии они напоминают погибшие растения, однако это не так.