В Волгограде 2 кг мороженного лосося превратились в 1,2 кг жареной семги

Фото: freepik.com

В ходе проверки электронной площадки регионального предпринимателя, занимающегося реализацией рыбной продукции, были выявлены нарушения в оформлении ветеринарно-сопроводительных документов.

Уполномоченное лицо предприятия допустило несоответствие в электронном производственном документе, указав неверный тип сырья. Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на управление Россельхознадзора, из 2 кг мороженого атлантического лосося было произведено 1,2 кг жареной семги, что нарушило прослеживаемость продукции.

В связи с выявленными нарушениями уполномоченному лицу выдано предупреждение, а предпринимателю – предостережение о недопустимости подобных нарушений в будущем. Электронные производственные документы, содержащие неточности, аннулированы.