В Волгоградской области строят комплекс первичной переработки амаранта

фото: МТВ.ОНЛАЙН

Работу в этом направлении эксперты отмечают перспективной для Заволжских районов области. Амарант практически безотходен - продукты его переработки широко востребованы в разных отраслях промышленности.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, на данный момент строящийся комплекс находится в режиме пусконаладки. Его возводят в рамках реализации масштабного инвестиционного проекта с опорой на господдержку.

В 2024 году специалисты собрали более 2 тыс. тонн, превысив показатели прошлого года почти в 2 раза. Мощность строящегося комплекса рассчитана на 18 тыс. тонн.

Отметим, производство амаранта - перспективное направление в АПК региона. Эта культура, по словам экспертов, подходит для возделывания в сложных климатических условиях. Напомним, губернатор Андрей Бочаров поставил одной из важных задач - укреплять и развивать экономику региона за счет расширения выпускаемых видов продукции и внедрения новых производственных линеек в АПК.