В Волгоградской области выявили факт продления сроков годности субпродуктов

Фото: unsplash.com.

В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» специалисты выявили нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные ИП, осуществляющим свою деятельность на территории Среднеахтубинского района.

Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, на площадке предпринимателя имелись оформленные производственные сертификаты на бараньи субпродукты, выработанные из субпродуктов бараньих со сроком годности 8 июля 2023 года. Речь идет о печени, легких и сердце.

При этом срок годности был продлен до 6 января 2024 года.

Так, предприниматель нарушил требования закона «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции», а также нарушена прослеживаемость пищевой продукции.

ИП объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.