ВЕЛИКИЙ ПОСТ: В Волжском состоится фестиваль постной кухни

ФОТО: pereslavl-eparhia.ru

4 марта в Центре культуры и искусства «Октябрь» города-спутника Волгограда уже во второй раз пройдет фестиваль постной кухни. Волжан и гостей города обещают угостить шанежками и смоквой

Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе мэрии Волжского, организаторами выступают городская администрация и Волжское благочиние Калачевской епархии. На столах фестиваля разместят холодные закуски и салаты, выпечку в большом ассортименте, напитки и десерты. На втором этаже посетители смогут продегустировать постные блюда и взять рецепты понравившихся. Добавим, в ходе мероприятия пройдут мастер-классы профессиональных поваров.

• Волжанам и гостям города предложат попробовать каши, салаты, коврижки, шанежки и смокву, расстегаи и другие пироги, а также щербет, пастилу, мармелад и карамель. Желающих угостят киселями, компотами, квасом и сбитнем.

Отметим, как и в прошлом году, активное участие в фестивале примут представители приходов Волжского благочиния. Приедут и гости из Среднеахтубинского прихода. Свои произведения постной кухни также продемонстрируют работники столовых, кафе, ресторанов города и просто волжане, увлекающиеся кулинарией. Оценивать вкусовые качества, внешний вид блюд и презентации постных меню будет компетентное жюри фестиваля.