Волгоград вошёл в топ-50 лучших направлений для гастротуризма

9 Июня 2022 года, 07:43Дарья Коломыйченко, 356
Волгоград вошёл в топ-50 лучших направлений для гастротуризма
ФОТО: https://theatelier.ru/restaurant/

В России опубликовали рейтинг лучших объектов гастрономического туризма России 2022 года по версии 50 Best Tastes of Russia.

В список лучших в стране вошли 50 кафе, ресторанов, отелей, экопарков, виноделен. Все они располагаются непосредственно при собственных производствах. Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу проекта, при голосовании эксперты уделяли внимание качеству производимой продукции - она должна быть без стимуляторов роста и консервантов.

«К голосованию допускались только объекты, основа концепции которых – продукты или напитки, производящиеся в радиусе 100 километров. Знать, где и как создано то, что находится у нас на тарелке, — не только невероятное счастье, возможно, это и есть главная роскошь в наше не самое простое время», - рассказали организаторы проекта.

Пальму первенства в рейтинге получил экопарк «Ясное поле», расположенный в Тульской области, второе место - у «WinePark» в Ялте, почётное третье место досталось центру туризма «Абрау-Дюрсо» в Краснодарском крае.

В топ-10 попали музей «Коломенская пастила» в Московской области, агротуристический комплекс «Богдарня» во владимирском регионе, сыроварня La Fattoria Little Italy в Тверской области, курорт «Красная Поляна» в Сочи, экоферма «Горчичная поляна» в Тульской области, крупнейший арт-парк Европы «Никола-Ленивец» в Калужской области.

Ровно посередине рейтинга - на 25-й позиции - расположился и недавно начавший свою работу в Волгограде ресторан «The Atelier restaurant».

Эксперты назвали среди поводов, чтобы посетить локаворское* заведение, - slow food, качестве современной русской кухни из сезонных продуктов собственного фермерского хозяйства, а также ферм, расположенных в радиусе 100 км, не использующих вредные для природы и человека технологии и вещества. Отметим, ресторан располагается в исторической зацарицынской части Волгограда с прекрасным видом на Волгу.

*«Локаво́рство» – употребление только местных продуктов, произведенных неподалёку. Кухня нулевого километра – главная тенденция современной мировой гастрономии.

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Дзен-Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Читайте также:

Конкурс МТВ

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Поддержи военнослужащих и добровольцев СВО

Лента новостей

Погиб водитель одного из загоревшихся под Волгоградом большегрузов
00:52, Происшествия

Погиб водитель одного из загоревшихся под Волгоградом большегрузов


Тело майора полиции обнаружили с ножевыми ранениями под Волгоградом
00:38, Происшествия

Тело майора полиции обнаружили с ножевыми ранениями под Волгоградом


На юге Волгограда мальчик-подросток убил мать молотком и ножом
00:16, Происшествия

На юге Волгограда мальчик-подросток убил мать молотком и ножом


Из-за распыления перцового баллончика пострадал школьник в Волгограде
00:10, Происшествия

Из-за распыления перцового баллончика пострадал школьник в Волгограде


В Волгограде 26 января горожане слышали хлопки и подземные толчки
00:05, Происшествия

В Волгограде 26 января горожане слышали хлопки и подземные толчки


Волгоградский театр кукол показал школьникам спектакль «Сталинградская Мадонна»
26 Янв, Культура

Волгоградский театр кукол показал школьникам спектакль «Сталинградская Мадонна»


В Волгограде молодой хореограф открыла студию танцев на средства гранта
26 Янв, Экономика и бизнес

В Волгограде молодой хореограф открыла студию танцев на средства гранта


Общественники Волгоградской области смогут вести учёт охотничьих ресурсов
26 Янв, Экология

Общественники Волгоградской области смогут вести учёт охотничьих ресурсов


Свет частично отключат в 8 районах Волгограда 27 января
26 Янв, ЖКХ

Свет частично отключат в 8 районах Волгограда 27 января


Волгоградцы выберут территории для благоустройства в 2024 году
26 Янв, Благоустройство

Волгоградцы выберут территории для благоустройства в 2024 году


Архив новостей