Волгоградцам рассказали о плюсах и минусах манной каши

Фото: freepik.com

Санврачи называют знакомую многим с детства манку неоднозначным блюдом. Молодежь уверена, что помимо сытости и пустых калорий она никак не влияет на организм, а взрослые не сомневаются, что это один из самых полезных продуктов.

Манка - это перемолотые зерна пшеницы. Манная каша быстро варится, она питательна, хорошо усваивается и не раздражает органы ЖКТ из-за маленького процента клетчатки. В то же время она достаточно высоко калорийна, в ней низкое содержание витаминов и микроэлементов. К тому же, манная каша содержит в своем составе глютен, который некоторые люди не переносят.

Манную кашу рекомендуется употреблять людям в период выздоровления после перенесенных заболеваний и операций, а пожилым и людям с проблемами органов пищеварения. Можно включать в рацион питания блюда с манной крупой детям с дефицитом массы тела.

Любителям манки полностью отказываться от ее употребления не стоит. Однако и основным блюдом в рационе питания взрослых и детей она быть не должна. Если и готовить блюда из манки, то лучше добавлять в них свежие фрукты или ягоды.