Волгоградцы рассказали о необычных ингредиентах для окрошки

Фото: freepik.com / timolina

Одним из любимых блюд россиян, включая волгоградцев, является окрошка. Особенно подходящим оно является в жару.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на экспертов, в качестве ингредиентов для окрошки можно использовать вареную картошку, свежие огурцы, яйца, редиску, зеленый лук, отварное мясо или рыбу, мяту и другую зелень, которую следует растереть в суп перед подачей.

В качестве заправки волгоградцы чаще всего используют квас, кефир, сыворотку или минералку. А вот на Руси окрошку было принято заправлять капустным или огуречным рассолом.

Напомним, что некоторым категориям граждан окрошка противопоказана.