«Тихие охотники» с 30-летним стажем отравились грибами в Волгоградской области

Фото: МТВ.ОНЛАЙН / архив.

В этом сезоне пациентами центра острых отравлений становятся как дети, так и опытные грибники с 20-30 летним стажем.

С начала грибного сезона на койках токсикологического отделения больницы № 25 уже побывали 88 жителей региона, семеро из которых – дети.

Токсиколог Сергей Ларионов предупредил, что детский организм более чувствителен к действию токсинов, поэтому симптомы при отравлении грибами у детей появляются быстрее, а сами отравления протекают быстрее.

Если говорить о причинах госпитализаций, то отравления дикорастущими грибами происходят в результате неправильной идентификации, то есть попросту люди путают съедобный и «ядовитый» гриб. При этом фатальные ошибки допускают и пожилые граждане, которые из-за сниженного зрения могут не различить опасный гриб.

Опасными грибы могут стать, если растут у дороги, в местах обработки деревьев и почвы или у промышленных производств.

Вторая причина отравлений, даже условно безопасными грибами, это погрешности в кулинарной обработке.

Необходимо помнить, что грибы – скоропортящийся продукт и через 4 часа после сбора в грибах начинается разложение.