Новости по теме: "оливковое масло"
Молодильный секрет винограда и оливкового масла раскрыли фармацевты Волгоградского медицинского университета (ВолгГМУ).
Как пишет МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на издание Тechinsider, волгоградские ученые провели исследование, которое помогло открыть удивительные свойства винограда и нерафинированного оливкового масла. Оказывается, они обладают молодильными свойствами и помогают в борьбе со старостью, заболеваниями сердечно-сосудистой системы и сахараным диабетом.
Фармацевты ВолгГМУ выяснили, что нерафинированное оливковое масло состоит из мононенасыщенных жиров и биологически активных соединений, которые наделены антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Также оно способствует снижению уровня «плохого» холестерина и увеличивает уровень хорошего холестерина.
Что касается винограда, то у него полезна кожура из-за содержащегося в нем ресвератрола. Речь идет о мощном антиоксиданте, способном омолаживать организм, улучшать деятельность мозга, памяти. Также ресвератрол снижает риск развития деменции и стимулирует образование новых нейронов.
