Новости по теме: "пчеловодство"
Сегодня, 14 августа, свой профессиональный праздник отмечают представители «сладкой» специальности.
Кроме профессионального праздника, сегодня православные волгоградцы отмечают Медовый спас.
В Волгоградской области уделяют значительное внимание пчеловодству, так как это важное направление в АПК, отметил замглавы региона Василий Иванов. Кроме этого, он также отметил, что волгоградский мед пользуется большим спросом.
С каждым годом число волгоградских пчеловодов увеличивается, всего сейчас сообщество насчитывает 920 человек.
Мониторинговая группа выявила нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные человеком, который занимается оборотом продукции на территории региона.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, ветеринарные специалисты внесли заведомо ложные сведения, из-за чего был незаконно увеличен объем производимого меда.
По факту выявленных нарушений в отношении 96 хозяйствующих субъектов объявлены предостережения и предложено действовать по закону.
В этот день отмечается память Савватия Соловецкого — преподобного РПЦ и основателя Соловецкого монастыря.
Савватий принял постриг в Кирилло-Белозерском монастыре, но вскоре перебрался на остров Валаам, чтобы вести среди иноков более строгую жизнь. Тамошнюю братию он удивлял своим терпением, смирением, стремлением к полнейшему уединению. Когда Савватий узнал, что на Белом море есть большой и пустынный остров, то покинул Валаамский монастырь и отправился туда. Его сопровождал инок Герман, который до этого жил в лесу один. Старцы прибыли на остров, где водрузили крест и поставили келью.
После смерти Савватия здесь поселились другие отшельники, и постепенно возник Соловецкий монастырь. На Руси на Савватия заканчивались Пчелиные девятины — девять дней, в течение которых нужно подготовить пчел к зиме. У русского народа существовало множество поговорок и пословиц о пчелах и меде. Люди верили, что на Савватия пчелиная матка уносит ключи от лета в теплые края. В этот день заниматься другой работой, кроме связанной с пчеловодством, считалось большим грехом. Говорили, что все сделанное сегодня не пойдет на пользу.
Ученые предположили, что жители Западной Африки 3500 лет назад начали заниматься пчеловодством в больших масштабах.
Как пишет Nature Communications, мед и личинки пчел играли важную роль в рационе питания человека с древности. Охотники добывали мед везде, где климатические условия позволяли обитать пчелам. Исследователям известно свыше 4000 наскальных изображений сбора дикого меда, пчел и пчелиных сот, которые находили в разных уголках Земли.
Ученые Бристольского университета проанализировали керамическую посуду из 12 поселений культуры Нок в Центральной Нигерии. Большая часть предназначалась для нагрева сот, отделения воска и хранения меда.
На некоторых из них ученые нашли присутствие липидов с типичным профилем пчелиного воска и жирных кислот животного происхождения. Предположительно, воск использовали для консервации мясных продуктов или, вероятно, воск вместе с животным жиром шел на изготовление свечей.
В ближайшее время в планах ученых- анализ органических остатков на самой старой посуде, найденной в Африке – сосудам около 8000 лет.
