Учёные объяснили, как поздний ужин может привести к раку кожи

Фото: freepik.com

Новое исследование, опубликованное в журнале Cell Reports, показало, что привычка перекусывать ночью может быть более вредной, чем кажется на первый взгляд.

Ночные перекусы не только портят фигуру, но и способствуют ускоренному старению кожи, увеличивают риск солнечных ожогов и даже повышают вероятность развития онкологии. Это связано с тем, что поздний прием пищи нарушает работу внутренних часов организма, что, в свою очередь, снижает защиту кожи от опасного ультрафиолетового излучения.

Группа исследователей из Юго-Западного медицинского центра Техасского университета (University of Texas Southwestern Medical Centre) установила, что поздний прием пищи ослабляет активность белка XPA, который играет ключевую роль в восстановлении кожи после воздействия солнечных лучей. В ходе экспериментов на мышах было обнаружено, что грызуны, питающиеся в дневное время (несмотря на свою привычную ночную активность), получали более серьезные солнечные ожоги.

Профессор Джозеф Такахаши подчеркнул, что соблюдение правильного режима питания может значительно укрепить защиту кожи от ультрафиолетового излучения. Напротив, отклонения в режиме питания могут сбивать внутренние часы, делая кожу более уязвимой к повреждающим факторам.
Ранее научные исследования уже устанавливали связь между поздними приемами пищи и увеличением веса, а также повышенными рисками рака молочной железы, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.