Волгоградцам рассказали о 5 полезных свойствах сельди

ФОТО: архив МТВ.ОНЛАЙН

Сельдь - вкусная, бюджетная и полезная. При этом, по свойствам не уступает дорогим сортам рыбы, например семге.

Полезна для сердечно-сосудистой системы

В сельди содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот класса омега-3. Они уменьшают уровень "плохого" холестерина и нормализуют давление, а также эффективны в уменьшении воспалительных состояний. Об этом сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области.

Поддерживает здоровье нервной системы и работу мозга

В сельди содержатся особые кислоты, которые помогают правильной работе мозга, предотвращают развитие деменции, снижают уровень депрессии и стресса.

Является источником витамина D

Он особенно важен холодное время года, когда организму не хватает солнца. Витамин D укрепляет иммунитет, необходим для нормальной свертываемости крови, функционирования щитовидной железы, а также участвует в регуляции сердцебиения и давления.

Борется с анемией

В рыбе этого сорта содержится большое количество витамина В12, который помогает поддерживать здоровье нервных клеток и крови, предотвращает развитие анемии.

Поддерживает защитные свойства организма

Сельдь богата минералом, который необходим для иммунной системы - селеном. Он нейтрализует действие свободных радикалов, предупреждая развитие рака.