Волгоградцам назвали рыбу, которая состоит из ртути и убивает

Фото: МТВ.ОНЛАЙН

Некоторые виды рыб, несмотря на то что в них содержится омега-3 жирные кислоты, могут навредить человеку. В группе риска находятся дети, беременные женщины и пожилые люди.

Значительное количество ртути встречается в составе хищных рыб: акулы, морского окуня, тунца, палтуса. Также вредный элемент был зафиксирован у рыбы-меч.

Специалисты рекомендуют есть лосось, минтай, форель, сардины и сельдь, а также морепродукты (устрицы, мидии и моллюски).

Главное – покупать продукты в проверенных местах, где соблюдают правила обработки и приготовления.