Волгоградцам рассказали, чем полезны огурцы

ФОТО: МТВ.ОНЛАЙН

Огурцы способствуют снабжению полезными питательными веществами и жидкостью органов и тканей, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области.

Несмотря на то, что на 98% огурцы состоят из воды, они содержат калий, фосфор, хлор, кальций и магний и другие важные макро- и микроэлементы, витамины и сахариды.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, овощ помогает избавляться от отёков и излишков жира за счёт мочегонного эффекта. Также огурец считается природным абсорбентом и активно выводит из организма вредные вещества и яды при интоксикации. Также полезными свойствами огурцов являются:

• ​создают чувство насыщения (используются при диетах);
• выравнивают кислотно-щелочной баланс с помощью содержащихся в них соли и нейтрализуют кислые соединения;
• огурец - средство профилактики образования камней в почках;
• богат клетчаткой (полезна для сердца и кровеносной системы), витамином С (укрепляет иммунитет);
• расщепляют сахарозу и помогают очищению кишечника.

Тем не менее огурцы нередко могут накапливать и вредные вещества, особенно несезонные овощи, выращенные искусственно. Чтобы избежать потенциальных рисков, специалисты советуют выбирать свежие и сезонные огурцы.