Волгоградские рыбоводы пополняют популяцию осетровых пород

В настоящий момент специалисты Волгоградского осетрового завода приступили к забору икры у рыб-производителей. Ежегодно рыбоводы выпускают в водоёмы около 2 млн единиц молоди, однако, только в 2021-м предприятие перевыполнило план на 150% и выпустило больше трёх миллионов мальков.

Вот оно — сердце единственного в Волгоградской области осетрового завода. Именно здесь, на левом берегу Волги, в посёлке Рыбоводном выращивают молодь стерляди. Процесс инкубации непростой и требует подготовки.

Сегодня в бассейнах «Казанского» около 200 самок стерляди. Многим от 6 до 8 лет — это именно тот период, когда специалисты уже могут детально определить пол рыбы и его зрелость.

«Это зрелые особи, у которых мы определяем с помощью УЗИ, что у них зрелая икра, на основании этого она направляется к нам на инкубацию», - рассказывает ведущий рыбовод Нижневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод» Сергей Колядов.

В бассейнах — молодая рыба и взрослые особи, которые нерестились раньше. Чтобы максимально адаптировать условия их пребывания здесь к естественным, большое внимание уделяют воде. Ее обеззараживают, но главное эта температура. Строго 14 градусов. На первом этапе специалисты отбирают взрослых самок, готовых к оплодотворению.

Когда самки отобраны, собирают семя самцов, и в лабораторию. Здесь его проверяют на балльность. Мертвых образцов быть не должно: от этого может пострадать качество всей будущей молоди.

Самый ответственный момент — так называемая «дойка» стерляди. У рыбы, предупреждают специалисты, непростые каналы, сцедить ее на раз-два не получится. Здесь нужны и аккуратность, и годы практики. Только зная все нюансы строения организма мини-операция вреда рыбе-производителю не принесет. Извлекают икру крайне осторожно. В помощь рыбоводам — скальпель и пинцеты. А дальше — работа руками.

«Раньше, когда не было такого метода, просто рыбу забивали, брали у нее икру, проводили манипуляции по оплодотворению, но сейчас с целью сохранения популяции был разработан именно такой метод подрезания яйцеводов», - отметил ведущий рыбовод Нижневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод» Олег Орлов.

Рыба-производитель не просто остаётся живой, но уже через 2-3 года — после «реабилитационного периода» - будет вновь готова отдать икру. А пока сразу после процедуры — обязательный укол с антибиотиком и витаминами. В комплексе с подкормкой это поможет стерляди восстановиться быстрее. Икру рыбоводы сразу же оплодотворяют.

Для закрепления результата процесс оплодотворения икры специалисты проводят от 2 до 3 раз, и следующую неделю она проведёт вот в таком аппарате «Осётр». Он - своеобразная колыбель для оплодотворенной икры: искусственное воспроизведение речного течения позволяет избежать застоя в развитии.

«Движение мы создаем, чтобы она не склеивалась и комки не образовались. Чтобы оплодотворение шло как надо», - подчеркнула рыбовод Валентина Богатырёва.

Затем специалисты собирают личинки, которые рассаживают по бассейнам. В таких «осетровых яслях» они проведут еще 5 дней до полного перехода на активное питание. Следующий пункт назначения — подготовленные пруды, а уже потом, когда мини-стерлядь достигнет 5-7 см в длину, ее выпустят в «большую» воду. Весь процесс займет примерно 45 дней.

Опыт работы Волгоградского осетрового завода весьма успешен: после выпуска в Волгу большая часть молодняка успешно адаптируется и даёт жизнестойкое потомство. Более того, обладая хорошей генетической памятью, на нерест стерлядь возвращается домой.

«У нас имеется госзадание для выпуска молоди, в этом году у нас стоит около 2 млн выпуск 2-3 граммовой молоди. В прошлом году мы перевыполнили госзадание на 1,1 млн, в этом году предварительно уже тоже идём на рекорд и перевыполнение», - рассказала заместитель начальника Нижневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод» Наталья Савичева.

Сегодня на осетровом заводе содержат более 6 тысяч рыб-производителей, которые, в свою очередь, создают многотысячные армии молодняка. Производительность планируют увеличить до 4,5 млн мальков в год после модернизации: завод включён в план реконструкции Росрыболовства. Ежегодно в водоёмы Волгоградской области помимо осетровых выпускают также молодь сазана, белого амура, толстолобика и других пород рыб.

Реализуются и другие проекты в рамках мероприятий по оздоровлению Волги и рек Донского бассейна, в том числе проводят масштабную работу по обводнению Волго-Ахтубинской поймы.