«Дары земли волгоградской» не оставили горожан равнодушными

Свежие овощи, мясные деликатесы, молочные продукты и ароматная выпечка. Такое изобилие продукции представили более двадцати волгоградских фермеров и производителей на сельскохозяйственной ярмарке «Дары земли волгоградской», которая проходила в минувшую субботу. Поддержать рублем своих производителей пришло немало волгоградцев, которые предпочитают только натуральную продукцию.

Спелые овощи нового урожая, свежее мясо, рыба, птица, разносолы, а также молоко и сыры — ассортимент порадует даже самого искушенного покупателя. Все это предлагает сельскохозяйственная ярмарка «Дары земли волгоградской». Как несложно догадаться из названия, здесь представлены товары только местных товаропроизводителей. Одна из самых притягательных точек, конечно же, – лавка с мясными деликатесами. И это неудивительно — по словам производителя, продукция наисвежайшая.

– Когда нам позвонили и пригласили на ярмарку, мы к этому дню сразу подготовились, чтобы она была максимально свежая. Мы вчера сделали, а сегодня привезли, кратчайшие сроки производства, – рассказывает индивидуальный предприниматель Сергей Останин.

Радует покупателей и представленная молочная продукция. Здесь тоже огромный выбор: молоко, сметана, творог, каймак, сыворотка, ряженка и сыры на любой вкус. Такое изобилие представлено колхозно-фермерским хозяйством Виктора Сафронова, продукция которого уже полюбилось жителям региона. Не последнюю роль в этом сыграло и участие в подобных ярмарках.

– Недавно была ярмарка в Средней Ахтубе — «День поля», мы тоже там участвовали. Нас узнают даже! Конечно, побольше бы таких ярмарок, и качественная продукция уходила бы влет, – считает индивидуальный предприниматель Виктор Сафронов.

Ну и, конечно же, последнее слово остается за благодарным покупателем. Они в свою очередь обращают внимание как на качество, место производства, так и на цены продуктов. И похоже, соотношение цены и качества их радует.

– Лучше у местных брать, у них качественнее сделано, ну и, конечно, свой производитель. Может быть, даже без всяких добавок, естественное что-то поедим. Понравилось, мы попробовали, вкусненько, – говорит покупатель Ирина Ященко.

Задача подобных ярмарок проста: их проведение дает продвижение местным производителей, развитие ярмарочной торговли и наполнение потребительского рынка Волгоградской области высококачественными товарами по доступным ценам. Кроме того, места торговли тщательно продумывают и выбирают места с большой проходимостью.

– У нас определено более 320 площадок для проведения ярмарочной торговли, – отмечает первый заместитель председателя комитета промышленной политики, торговли и топливно-энергетического комплекса Волгоградской области Виолетта Калмыкова. – Функционируют они по-разному: есть разовые мероприятия, постоянно действующие площадки. Это удобно для жителей – купить свежую продукцию практически из первых рук, непосредственно от товаропроизводителей, которым предоставляются места на льготной основе.

Развитие малых форм хозяйств на селе является приоритетным направлением стратегии развития промышленного комплекса Волгоградской области. С 2014 года фермерам, их объединения и сельскохозяйственные потребительские кооперативы получают комплексную поддержку от государства в виде грантов. А всего три года назад в регионе началась реализация нового нацпроекта – грантовая поддержка начинающих фермеров. И на сегодняшний день такая финансовая помощь дает свои плоды.

– В результате крестьянско-фермерские хозяйства демонстрируют уверенный рост производства сельско-хозяйственной продукции. В рамках программ решаются важные задачи по обеспечению населения качественной продукции. На ярмарке фермеры представили свое разнообразие качественной натуральной продукции, – обратила внимание первый заместитель председателя комитета сельского хозяйства Волгоградской области Елена Тарасова.

В этом году опыт Волгоградской области по развитию малоформатной торговли получил высокую оценку на федеральном уровне. Заместитель директора департамента развития внутренней торговли Минпромторга Александр Лифинцев подчеркнул позитивный опыт региона, который может быть использован при разработке федеральной стратегии развития малоформатной торговли. И это не удивительно, ведь в рейтинге субъектов Российской федерации по числу ярмарок Волгоградская область находится в числе лидеров.